Especial

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TRES TIPOS DE CREMA CHANTILLY

TRES TIPOS DE CREMA CHANTILLY

CREMA CHANTILLY. La Crema Chantilly no es mas que una crema de leche, a menudo edulcorada, que ha sido batida para incorporarle aire
Brazo Gitano de Chocolate

Brazo Gitano de Chocolate

Para comenzar lo primero que debemos hacer es realizar el bizcocho. Para ello, ponemos a precalentar el horno a 180º C, con calor por arriba y por abajo
RECETA DE DONAS COMO KRISPY KREME

RECETA DE DONAS COMO KRISPY KREME

Cuando escuche que la franquicia norte americana krispy kreme venia al país, mi emoción fue tal que no podía parar de chillar…y si soy súper fan de los donas y krispy kreme realmente tiene una de las mejores recetas de cocina que he podido probar para donas glaseadas
Bombas de crema, Berlinas.

Bombas de crema, Berlinas.

Para hoy tenemos un postre increíble. Una receta casera de la abuela Quiti. Se trata de las tradicionales Berlinas, o como las conocemos en mi pueblo Bombas de crema
CROQUETAS DE POLLO

CROQUETAS DE POLLO

Croquetas de pollo. Croquetas de pollo es Una receta párrafo 6 personajes , del pisos Entrantes , de Dificultad Fácil y Lista en 60 Minutos
CONSERVAS DE GUAYABA (DULCE)

CONSERVAS DE GUAYABA (DULCE)

Ingredientes. 1 Kg. de pulpa de guayabas (Unas 2 docenas de guayabas enteras). de Azúcar. 1 Taza de Jugo de naranja dulce
Besitos de coco

Besitos de coco

Se monta el agua al fuego con las especies y al hervir se le agrega el papelón, para hacer un melado de regular consistencia, se retira de el fuego y dejar enfriar Se separan las claras de la yemas y se baten por separadoEl melado se mezcla con el coco rallado, se agregan las claras y luego las yemas, agregándole el bicarbonatoPoco a poco se le agrega la harina, se une todo muy bien hasta obtener una pasta de regular consistencia Se engrasa y se enharina una bandejaSe colocan por cucharadas separadas una de la otra Hornear a 350 Grados de 20 a 25 minutosPor
PROFITEROLES

PROFITEROLES

la ralladura de un limón (hay unos ralladores especiales para cítricos con los que se consigue una ralladura muy fina, lo recomiendo)
Tiramisú

Tiramisú

El tiramisú es sin duda el postre más popular de la gastronomía de Italia, y como para no serlo. si es que esta riquísimo
RECETA PARA HACER DULCE DE BATATA

RECETA PARA HACER DULCE DE BATATA

Este postre es fácil de hacer y lo mejor de esta receta. de cocina es que se usan productos criollos
Salsa de tomate casera al horno. Conservas

Salsa de tomate casera al horno. Conservas

Lava los tomates en agua limpia. (no es necesario pelarlos ya que los pasaremos por el pasapuré y la piel ya quedará arriba para desechar)
Brownie de chocolate negro

Brownie de chocolate negro

Pre calentar el horno a 150º. Untar con mantequilla y espolvorear ligeramente con harina un molde de 30x26cm
Rosquillas de anís, receta tradicional

Rosquillas de anís, receta tradicional

Ver el video de esta receta. Rosquillas de anís, uno de esos dulces tradicionales que en muchos hogares se preparan por fechas señaladas, que suelen ser Carnavales, Semana Santa, Todos los Santos y Navidad o cualquier otra festividad, hay muchas recetas de este tipo de rosquillas y todas deliciosas, hoy os propongo mi receta a ver que os parece, solo deciros que son una delicia, ya me contareis
COMO HACER INFUSIÓN DE CANELA Y NARANJA

COMO HACER INFUSIÓN DE CANELA Y NARANJA

Infusión de canela y naranja. la naranja es una fruta que se utiliza desde las hojas para hacer te , la canela es una de estas especies que tienen un aroma y sabor delicioso
Bizcocho de Canela y Naranja.

Bizcocho de Canela y Naranja.

Los bizcochos son una de mis debilidades, son fáciles de preparar, con ingredientes sencillos y con uno tenemos suficiente como para desayunar toda la semana
5 Recetas de pan dulce casero

5 Recetas de pan dulce casero

5 Recetas de pan dulce casero. Hoy traigo una nueva recopilación con recetas de los compañeros de la red
Alfajores de maicena

Alfajores de maicena

No importa el calor que hace para hornear, es irresistible dejar de comer estos bocaditos deliciosos,Así los hice