comida

comida

  • 494 Recetas
Revuelto Vegano de Chorizo con Patatas

Revuelto Vegano de Chorizo con Patatas

No sé por qué he esperado tanto tiempo para probar el revuelto vegano, ¡es espectacular. Podría engañar a cualquiera porque tiene la misma textura y el sabor de un revuelto tradicional, especialmente si utilizas sal negra (también conocida como Kala Namak) porque tiene un sabor idéntico al de los huevos fritos por a su alto contenido de azufre
Chorizos o choricitos a la sidra

Chorizos o choricitos a la sidra

Muchas veces pensamos que para que un plato salga bien debe ser muy elaborado, y en eso no equivocamos
Pollo de corral al vino tinto

Pollo de corral al vino tinto

Este plato es exquisito, dándole un sabor esta carne difícil de igualar, tiene los valores nutritivos muy equilibrados, con precio asequible y baja de calorías
Chorizos a la Sidra

Chorizos a la Sidra

Una receta sencilla, fácil y con sólo 3 ingredientes, si os llegan invitados a casa sin avisar ésta es una gran opción

Mini chorizos y mini morcillas a la parrilla

El chef Christian Petersen nos enseña una receta muy sencilla de Mini chorizos y mini morcillas a la parrilla (Asado argentino) ideal para acompañar carne a la brasa
Buñuelos de papa

Buñuelos de papa

1. Hierve las papas hasta que estén suaves, tritura y deja enfriar el puré un poco. 2. Adiciona harina de arroz, huevo, sal y pimienta
Papas griegas

Papas griegas

Precalienta el horno a 215ºC. Engrasa un molde plano. Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y oregano en un bol
Moussaka  Griega en thermomix

Moussaka Griega en thermomix

Receta hecha, probada y testada por Blog Recopilatorio de recetas Tere y Merchy. Hoy os presentamos una
Carne a la Plancha

Carne a la Plancha

Ingredientes. 1 libra de carne de asar o angelina. mostaza. salsa inglesa. sal. Limpia la plancha y calienta. Luego corta la carne en filetes y coloca en la plancha, cuando empiece a brotar sangre, agrega unas gotitas de salsa inglesa, unta mostaza y unos granitos de sal a cada filete, luego voltea y deja cocer unos 5 minutos
Pollo al horno con salsa inglesa

Pollo al horno con salsa inglesa

¡Hola. Hoy vamos a preparar un pollo al horno y lo vamos a acompañar de unas patatas fritas en cuadraditos
Sandwich de Pesto Vegano, Hummus y Aguacate

Sandwich de Pesto Vegano, Hummus y Aguacate

Los sandwiches o bocadillos veganos son muy fáciles de preparar, pero sobre todo al principio nos puede costar hacerlos porque estamos acostumbrados a otro tipo de ingredientes de origen animal y nos pueden faltar las ideas
Hummus de aguacate

Hummus de aguacate

Si buscas un entrante rápido, sencillo y delicioso, el hummus es ideal, pero su versión con aguacate es aún mejor
Hervido de res

Hervido de res

2 lb costillas de ternera. 2 lb beef ribs (chuck flanken style. ribs). 2. 5 lb cuello de res. 5 lb beef neck bones
Costilla de res

Costilla de res

Ingredientes. 7 kg de costillas de res. 1 jitomate. 1 cebolla. 1 cucharada sopera de harina. 1 pizca de tomillo en polvo

ROSBIF CON CEBOLLITAS

Dore bien la carne en el aceite, cuando esté bien dorado espolvoree la harina y continúe salteando hasta que la harina tome color oscuro, agreguele el polvo de ajo, cebolla, pimienta y el tomate triturado con el cubito previamente disuelto en el agua caliente, dejelo hervir tapado por 20 minutos mas o menos

PARRILLA DE PUNTA TRASERA

PAN DE JAMÓN (Receta de Claudio Nazoa). y además la de Armando Scannone. Según Miro Popic , el pan de jamón nació en Caracas
La Casa del Llano - Las Mercedes - Caracas - Venezuela

La Casa del Llano - Las Mercedes - Caracas - Venezuela

Arepera, Comida Criolla. Comida. Lo único malo de esto es que la ropa puede quedarte con olor a comida pero si eso para ti no es un problema disfrutaras de tener la carne preparándose delante de tus ojos
Batata rellena de atún, al horno

Batata rellena de atún, al horno

Batata rellena de atún. Hoy traigo una receta de batata rellena de atún que ha sido todo un descubrimiento para mi
Ensalada Thai de carne

Ensalada Thai de carne

Preparación de la carneMachaque en un mortero el ajo con la mitad del cilantro en un poco de aceite. Unte bien la carne, le coloca sal y pimienta, Se deja marinar por 30min