recetario

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Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

La salsa boloñesa es una salsa que se usa comunmente para acompañar pasta. Cuando acompaña un plato aparece como "a la boloñesa"
Berenjena con tomate y cebolla

Berenjena con tomate y cebolla

1Envolver uno a uno los pimientos, las berenjenas y las cebolletas en papel de aluminio. 2Colocar los paquetes en la bandeja baja del horno, previamente calentado a 180ºC
Salsa de tomate casera al horno. Conservas

Salsa de tomate casera al horno. Conservas

Lava los tomates en agua limpia. (no es necesario pelarlos ya que los pasaremos por el pasapuré y la piel ya quedará arriba para desechar)
Cómo sustituir mantequilla por aceite en tus postres

Cómo sustituir mantequilla por aceite en tus postres

En muchos artículos del blog os he ido poniendo algunos consejos y trucos para que salgan mejor nuestros postres, pero habéis sido muchos los que me han comentado en la encuesta que envié que os gustaría una sección en el blog recopilando todos ellos
5 cremas para repostería

5 cremas para repostería

Hola. pues hoy traigo una recopilación de cremas, frostings o buttercreams que nos sirven para rellenar bizcochos, cupcakes o tartas y/o para decorarlos también
Torta negra. Postre navideño venezolano

Torta negra. Postre navideño venezolano

Este delicioso postre típico en las navidades venezolanas, tiene un origen multicultural. Se piensa que la receta original viene de los colonos británicos que llegaron a Trinidad y Tobago, pues es parecida a los budines ingleses
¿Cómo hacer Nutella casero?

¿Cómo hacer Nutella casero?

A casi todos los niños les encanta la crema de cacao o crema de chocolate más conocida como nutella y nocilla
Cómo hacer guarapita de parchita

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Una bebida muy popular en Venezuela que nace del "guarapo" que alegra las veladas con amigos a la orilla de la playa
Pollo a la cerveza receta fácil y rápida

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En esta ocasión te aconsejo una receta de pollo a la cerveza, un plato de pollo en salsa, pero con un ingrediente un poco atípico, que es la cerveza
Salsa verde de aguacate

Salsa verde de aguacate

Las salsas y especias son un complemento ideal para hacer un poco de “magia” en la cocina. Cambian por completo el sabor de los platos, realzan sus ingredientes y los impregnan de aromas que pueden incluso transportarnos a otros países y culturas
COMO HACER SALSA DE TOMATE PARA PIZZA Y PASTA

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Te imaginas poder hacer tu propia salsa de tomate en casa para tus pastas y pizzas, pues la verdad es toda una realidad poder hacer nuestras recetas de salsas de tomates fáciles y caseras