Mis favoritos

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Galletas de mantequilla con limón

Galletas de mantequilla con limón

Estas galletas son una divertida opción para preparar junto a los pequeños de la casa, pues son simples y deliciosas
ARROZ CHINO ( CHOFAN)

ARROZ CHINO ( CHOFAN)

Esta es una receta que encontramos en los establecimientos de expendios de comida, pero también podemos hacerla en casa, la misma receta que encuentras en estos restaurantes
Arepas y Asado Negro

Arepas y Asado Negro

En Venezuela es común darle un nombre propio a las arepas rellenas, siendo la más conocidas la Reina pepeada, rellena de una ensalada de aguacates con pollo desmenuzado cubierta o aderezada con mayonesa, en una de mis entradas anteriores esta la versión de Edgar Leal de la Reina Pepeada Chips
Arroz Cantonés, Chino o Chaufa, con cerdo

Arroz Cantonés, Chino o Chaufa, con cerdo

En el mismo sarten se sofrie el ajo, cebollino y jengibre, se cocina 2 minutos, se agrega el chile dulce en tiritas, el celeri y la zanahoria, saltee por 3 minutos y anada el cerdo
Pizza Basica

Pizza Basica

Luego dos combinaciones de pizzas que son mis favoritas y una receta de pesto ya que se le coloca a una de las pizzas
Pizza de verduras

Pizza de verduras

¿Que los diabéticos no pueden comer Snacks deliciosos como la Pizza. ¿Quién lo dice. , Te presentamos una deliciosa receta saludable para hacer Pizza Saludable, solo en nuestro especial de Recetas para Diabéticos
ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS (SPAGETTIS CON CARNE)

ESPAGUETIS CON ALBONDIGAS (SPAGETTIS CON CARNE)

Hoy vamos a preparar un plato económico y facil. ideal para esos días sin tiepo para cocinar. Aprovecharemos para utilizar las albondigas sobrantes de otro día, aunque con carne picada pueden salirnos igual de ricos
Quesada Casera Tradicional.

Quesada Casera Tradicional.

Hoy vamos a preparar una receta de repostería muy sencilla, Quesada Casera Tradicional. Es fácil de preparar, tiene un sabor tradicional delicioso y por si fuera poco nos aguanta perfectamente tres o cuatro días
Tarta de Petit Suisse

Tarta de Petit Suisse

Tarta de Petit Suisse casera. Como está preparada a base de Petit Suisse a los niños les encanta. A los que ya tenemos algunos años más su sabor nos recuerda a aquellos Petit Suises de las meriendas que no nos comemos desde hace mucho tiempo
Arroz con leche asturiano tradicional.

Arroz con leche asturiano tradicional.

Hoy vamos a preparar un postre tradicional, arroz con leche. Un clásico de la cocina de la abuela. Es sencillo de preparar, aunque requiere de paciencia
Tosta de Queso de Oveja y Espárragos.

Tosta de Queso de Oveja y Espárragos.

Tosta de queso de oveja y espárragos al horno. La receta de hoy nace con la colaboración de Quesería la Antigua, que nos ha suministrado los fantásticos quesos de oveja con los que hemos realizado este plato
TORTITAS AMERICANAS

TORTITAS AMERICANAS

Hoy vamos a elaborar unas tortitas americanas. Una opción fácil y sencilla para el desayuno o la merienda del Domingo
Marmitako (cazuela de bonito)

Marmitako (cazuela de bonito)

Hoy vamos a preparar bonito de una manera tradicional. Marmitako, una receta que todos tenemos que tener apuntada, esperando a que llegue la temporada de bonito
Bizcocho de queso con nueces y arandanos.

Bizcocho de queso con nueces y arandanos.

Hoy vamos a preparar un bizcocho de queso con nueces y arándanos. En este caso usaremos los arándanos y las nueces para darle un toque especial a nuestro bizcocho
Receta de potaje de garbanzos con jamón

Receta de potaje de garbanzos con jamón

para ver mis recetas diarias. Hoy toca preparar las cucharas ya que te presento una receta de garbanzos con jamón, esta es una fantástica idea para preparar un plato de garbanzos increíble
Receta de Ternera a la Jardinera

Receta de Ternera a la Jardinera

Ahora prepara el sofrito en la misma sartén, añades un poco mas de aceite y cuando esté caliente agrega la cebolla y el ajo, le echas un poco de sal y sofríela hasta que esté dorada
Como hacer Panellets de piñones

Como hacer Panellets de piñones

Continuando con la gran cantidad de dulces tradicionales de los que dispone nuestra gastronomía, en esta ocasión te presento un dulce típico, que normalmente se consumían en la festividad de todos los Santos, pero como cualquier dulce ya se suele consumir y encontrar en cualquier época del año, este dulce son los Panellets, por su nombre casi podrás adivinar de donde son tradicionales, son típicos en Cataluña, Valencia, Baleares y en Aragón, pero ya son de sobra elaborados por toda nuestra geografía, como buen dulce tradicional
Receta Arroz meloso con gambones y calamares

Receta Arroz meloso con gambones y calamares

Esta Receta Arroz meloso con gambones y calamares es un plato típico de la costa de Murcia, aunque puedes encontrar esta receta de múltiples maneras y con una gran variedad de ingredientes, el sabor de huerta y de mar es una marca inconfundible

Tiramisú Express

El Tiramisú está compuesto normalmente a base de capas alternas de bizcocho y crema, que se deja asentar durante unas horas en la nevera antes de ser servido
Mermelada de Fresas Casera.

Mermelada de Fresas Casera.

Mermelada de Fresas Casera. Hoy he abierto la nevera y me he encontrado un kilo de fresas frescas. Muchas veces compramos las fresas en cajas de dos kilos, picoteamos unas cuantas, preparamos otro puñado en postres, con nata montada o simplemente con azúcar y por desgracia el resto se nos quedan dando vueltas por la nevera
Galletas caseras de miel (Yayitas)

Galletas caseras de miel (Yayitas)

Hoy vamos a preparar unas Galletas caseras de miel. Para ello utilizaremos un puñado de ingredientes sencillos, un poco de paciencia y el horno
Cómo hacer una tarta de queso y fresas

Cómo hacer una tarta de queso y fresas

Lo mismo pasa con la decoración, ya que no es mi fuerte yo he optado por una decoración sencilla, pero tu seguro que la mejoras enormemente, así que ya sabes que eso es cosa tuya