Las tartas de queso , son todas deliciosa, unas necesitan horno y otras no, las de queso frías son unas de las que más éxito tienen y además son de las que más versiones hay en repostería
Tarta marquesa de chocolate con galletas maría. Hola a todos. Aquí os traigo una de las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata de una mezcla de chocolate y galletas maría mojadas en café y licor de naranja, hay que meterla al congelador y el resultado es maravilloso
Llevaba tiempo sin publicar una receta de galletas, así que he decidido ponerle remedio con éstas galletas que vienen acompañadas nuevamente de un cutre-truco, ésta vez cutre total
- 3 tortas pequeñas de trigo o maíz. Llega el último desafío en la cocina de esta temporada, nos vamos de vacaciones hasta septiembre y para despedirnos tenemos que hacer un dip o paté con su acompañamiento
Las tortas de pan con embutido son una receta muy tradicionales en muchas zonas de España, las podemos encontrar acompañadas de embutido, como en esta receta que te recomiendo en esta ocasión, pero también con sardinas y cebolla o verduras, cualquiera de sus variedades son una delicia, además este tipo de elaboraciones están muy extendidas, tanto que las puedes encontrar casi en cualquier horno
Trufas de chocolate con galletas maría. Las trufas son una rica forma de disfrutar el sabor del chocolate que tanto nos encanta, esta versión que les presento se realiza con galletas maría, por lo que es muy fácil de hacer y ademas pueden ayudar los pequeños de la casa en su preparación, ellos les encantará hacer las bolitas y decorarlos a su gusto
Es esta receta la que usaré para las diferentes tortasfrias que me referire en este blog. Mi Suegra Noris me enseñó hacer este delicioso bizcocho,es sorprendente ver la versatilidad y sencillez de esta base de tortas frías y como se convierten en una gran variedad de postres que son el deleite de la familia
En esencia todas son tortas de miel y azúcar con harina. Desde que le comenté a mis padres que estoy escribiendo este blog no han parado de darme referencias de recetas antiguas
Este plato aunque muy diferente del típico gazpacho manchego tiene alguna cosas en común, primero que es un guiso y lleva las típicas tortas de cenceña, y después que también tiene un gran sabor especiado, ya que suele llevar especias que dejan un gran sabor en los guisos
