Recetas de torta sencilla de auyama

Receta Galletas de Calabaza, auyama o zapallo

Receta Galletas de Calabaza, auyama o zapallo

De los productores de la tortadeauyama. Hace rato que tengo en la nevera dos pedazos de calabaza, auyama para los venezolanos o zapallo para otros países, la compré porque sieeempre cuando veo verduras o vegetales en general que se ven bonitos, con colores vibrantes los meto al carrito sin tener ni la más minima idea en ese momento de que voy a hacer con eso
Auyama salteada con ajo y cebollín.

Auyama salteada con ajo y cebollín.

La receta que les presentamos hoy es de Javier, quien ya nos ha deleitado con otras recetas más por ejemplo con su tortilla española, su tortade yogurt y sus torrijas

Torta sencilla de auyama

Sacar del horno y dejar enfriar, si quieres desmolda y luego a la nevera. En un bol, colocar la auyama, el azúcar y los huevos, mezclar hasta unir todo, luego agregar el queso, la leche evaporada poco a poco y la vainilla

Torta de auyama tipo quesillo

Se pone a cocinar la auyama con concha en pedazos medianos, después se deja enfriar un poco y se saca de la concha, se le echa la mantequilla y el azúcar y se bate con una batidora hasta que este cremosa

Comer Cupcakes sin Remordimientos

cupcakes (o torta, o cake pops, o trufas, o. cual podría compararse con las calorías aportadas por una hamburguesa sencilla