Recetas de torta de platano maduro con queso al horno

Torta Bejarana

Torta Bejarana

Tradicionaltorta Bejarana, un clásico de la cocina mantuana venezolana, se elabora con plátanos maduros, queso blanco, papelón, especias, huevos y pan molido
Una Huevonada....... Asi aprendi como se llamaba este Platillo

Una Huevonada....... Asi aprendi como se llamaba este Platillo

Pero no lo es, un amigo muy querido llamado Americo, a quien le tengo mucho afecto y de paso Maracucho me contóde este platillo es simplemente una tortade Plátano Dulce conQueso y Jamón, mi Comadre Margarita la preparo y de ahí me quedo la receta

PASTELÓN DE PLÁTANOS AMARILLOS

TORTA CASERA DE CHOCOLATE. Torta. Espolvorea con el resto delqueso. Saca los plátanos del agua inmediatamente y tritúralos agregando la mantequilla hasta que se conviertan en una masa muy suave

Torta Bejarana

Rallar los plátanos crudos y agregarles el melado de papelón, el queso blanco rallado, el bizcocho o pan molido, la margarina o mantequilla derretida, los huevos y mezclar bien conpaletademadera