Si bien en Argentina la Torta Selva Negra siempre la conocí hecha con fresas o frutillas, documentándome un poco me entero que la verdadera Selva Negra o Black Forest de origen Alemán se hace con cerezas y se moja con Kirsch que es un licor alemán de cerezas
Acremar la mantequilla con el azúcar,añadir yemas y huevos uno por uno sin dejarde batir, añadir el chocolate molido, harina cernida, vainilla y mezclar en forma envolvente las claras
chocolate, arequipe o mermeladas de otras frutas. · Esta preparación es para unatortadeunkilo,. nunca antes había hecho, aquí les traigo la receta deunade ellas, se trata de
torta que hice fue de dos kilos, si deseas hacer una más pequeña reduce los. entrada anterior les comenté que había hecho dos nuevas tortas, aquí les traigo
Mi Suegra Noris me enseñó hacer este delicioso bizcocho,es sorprendente ver la versatilidad y sencillez de esta base detortas frías y como se convierten en una gran variedad de postres que son el deleitede la familia
Sacar del horno y dejar reposar media hora, dividir la torta a la mitad y rellenar con mermelada de fresa (puede ser la que te guste más, sin embargo si la cubierta es dechocolate, la mermelada de fresa sabe mejor), seguidamente unir nuevamente la torta y bañar con la crema o salsa dechocolatede tu preferencia
Al estar fría se desmorona la torta hasta crear como una harina, luego se amaza con el licor y la leche condensada, (queda una mezcla pegajosa) Formamos bolitas y se pasan por chocolate granulado (para esta parte es necesario pedir ayuda, para no llenarse las manos dechocolate y así será mas efectivo), se debe sumergir en la lluvia dechocolateuna vez formadas las bolitas ya que si no se hace se secan y no se adhiere a ellas el chocolate, luego van a la nevera y buen provecho
TORTA CASERA DECHOCOLATE. Torta. En una sartén grande se coloca el aceite a fuego alto, se adiciona la carne molida y revuelve para que se cocine uniformemente por unos tres o cinco minutos
TORTA CASERA DECHOCOLATE. Torta. Se pica la lechuga y la albahaca en brunoise, los higos en cuatro o seis partes y el queso fresco en daditos de más o menos un centímetro
