Recetas de salsas

Salsa tártara

Salsa tártara

Ver el video de esta receta. Salsa tártara, nos va a venir muy bien para acompañar mariscos, pescados, unos riquísimos huevos rellenos, se prepara muy fácil y ¡¡Casera
Salsa verde de aguacate

Salsa verde de aguacate

Las salsas y especias son un complemento ideal para hacer un poco de “magia” en la cocina. Además se trata de una salsa que contiene grasas vegetales, más saludables que las que se utilizan por ejemplo para preparar mayonesa, por lo que el aguacate es un excelente ingrediente para preparar salsas
Salsa suave de ajo

Salsa suave de ajo

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Salsa Bechamel

Salsa Bechamel

La salsa bechamel es un clásico de la cocina, un básico que todos deberíamos conocer, por eso hoy te enseño lo fácil y rápido que es prepararla
SALSA BOLOÑESA

SALSA BOLOÑESA

Salsas. La salsa boloñesa o bolognesa, es una preparación utilizada para acompañar pastas y, una de las más comunes fuera de Italia son los "espaguetis a la bolognesa", el cual se ha convertido en uno de los platos más conocidos de la cocina italiana
Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

Cuando descubres lo extremadamente sencillo que es preparar salsas caseras, y que además puede darle el toque de sabor que más le gusta, definitivamente dejas de comprarlas preparadas para siempre
Salsa Deluxe casera para las patatas

Salsa Deluxe casera para las patatas

Y si prefieres experimentar con las salsas de acompañamiento porque ya no puedes parar de preparar patatas deluxe, puedes averiguar cómo hacer salsa barbacoa casera, fácil y rápida, o deleitarte con una sencillísima salsa de mostaza y miel para crear contrastes dulce-salado
SALSA DE TOMATE CASERA

SALSA DE TOMATE CASERA

Como mañana pienso hacer unas pizzas, hoy se me ocurrió hacer mi propia salsa de tomate. No tiene ninguna ciencia y si hacemos cierta cantidad o nos sobra se puede congelar
Salsa para pizza (pizzaiola)

Salsa para pizza (pizzaiola)

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Receta de salsa ketchup casera

Receta de salsa ketchup casera

Esta salsa de tomate o ketchup, no necesita presentación ya que es de sobra conocida por todos, y es una de las salsas de tomate mas tradicionales que podemos cocinar
Salsa Cesar

Salsa Cesar

Para hoy os dejo una receta muy conocida y muy sabrosa, el aderezo Cesar o salsa Cesar, que da nombre a una ensalada muy conocida por todos
Salsa de champiñones

Salsa de champiñones

La entrada Salsa de champiñones aparece primero en Fran is in the Kitchen. Hace mucho tiempo que me están pidiendo esta salsa y entre tanta cosa se me había quedado atrás pero me acordé y como no tenia idea que hacer en la noche, partimos al super a comprar champiñones con Marcel
Recetas de salsas para carnes

Recetas de salsas para carnes

Disponer de un buen recetario de salsas para carnes es una de las cosas más útiles para el día a día pero también para las ocasiones especiales, ya que las salsas son las encargadas de poner el punto jugoso y cambiar por completo el sabor de la carne que estamos comiendo
Salsa Guasacaca

Salsa Guasacaca

Esta es sin lugar a dudas la reina de las salsas venezolanas, ideal para acompañar todo tipo de carnes y verduras, indispensable aderezo para las arepas, para quien no la conozca es una salsa muy parecida al guacamole Méxicano pero con menos aguacate y algo más de ajo, esto es lo que le dá ese puntito algo picante tan característico