O con salsade soja que es como más me gusta. Más Recetas de Vacuno o Pollo en este enlace. En esta receta te propongo hacer una Carne Encebollada o Carne con Cebolla, es una receta fácil que puedes acompañar con patatas al vapor, puré o ensalada y tienes un plato principal o segundo buenísimo y rápido de hacer
No es lo mismo tomar las patatas solas, que con una buena salsa o unas alitas depollo crujientes, unas lagrimitas depollo o unas chuletas de cerdo a la milanesa
Por eso les propongo este guiso de salmón con setas y patatas en salsade crema de soja. En el blog La cocina de Pedro y Yolanda tienen muy claro que no hay que gastar mucho dinero para elaborar un estupendo plato como este pollo relleno
Picar las milanesas por la mitad y colocarlas en una olla de tamaño pequeño, como las que se utilizan parapreparar arroz, aparte picar finamente el cebollín, y los dientes de ajo y sofreirlos en un sartén con un poco de aceite de oliva, cuanto tomen color los ajos y el cebollín, agregar las pechugas y sazonar con la pimienta, la nuez moscada, la sal y el orégano, taparlas y a los dos minutos destarpar y voltear y volver a tapar por dos minutos más
milanesa. En una sartén precalentado, agregar las dos cucharadas de aceite o margarina, cebolla pollo y ajo, dejar cocinar hasta que el líquido se haya evaporado
