Salsade tomate frito. Lonchas debeicon (tocino o tocineta). Una vez esté hecha la hamburguesa, cortaremos una buena rodaja de la parte de abajo de la hogaza de pan y la untaremos conmayonesa y kétchup
Lo primero que debemos hacer es lavar y cortar la lechuga antes de ponernos a hacer la salsa. Lista la tocineta la reservamos y empezamos a hacer la salsa que prácticamente es una mayonesa
Según la Wikipedia, la Ensalada César o Caesar es un tipo de ensalada realizada con lechuga romana y pan frito aliñada con aceite de oliva, huevo, zumo de limón, salsa worcestershire y pimienta negra
En un latón colocar las tiras detocineta y espolvorear con azúcar morena. Untar el pate en el pan y rellenar con la tocineta, zanahoria, pepino, jalapeño y cilantro
