Recetas de queso con leche cortada

Coliflor al gratén con queso y bechamel

Coliflor al gratén con queso y bechamel

Este pastel de coliflor al horno se prepara con una salsa bechamel básica a la que se agrega queso suizo y se condimentacon nuez moscada

Salsa de coliflor

El queso. Mantequilla con chocolate conleche Elgorriaga. Mientras se cuece la coliflor, en una sartén vamos rehogando la cebolla cortada en aros finos junto con los ajos bien picaditos hasta que todo ello se dore bien
CESTITAS DE TOCINETA Y HUEVO

CESTITAS DE TOCINETA Y HUEVO

queso rallado. Espero que algunos de ustedes que vive en algún país normal y puedan conseguir estos panes, lo prueben, son realmente deliciosos
Cupcakes de Piña Colada o Piña y Coco

Cupcakes de Piña Colada o Piña y Coco

Sobre la decoración de estos Cupcakes de Piña Colada podéis hacerla de muchas formas, yo en este caso los he decorado con un glaseado sencillo pero también lo podéis hacer con un frosting de queso para que me queden mucho más vistosos, preparar una cobertura con fondant y poner una flor de piña deshidratada o bien terminarlos con un merengue de coco, como has podido leer son muchas las opciones y te aseguro que todas ellas son deliciosas
Pastel salado de verano o pastel frio, "Sandwichón"

Pastel salado de verano o pastel frio, "Sandwichón"

Haremos la crema de queso poniendo en el vaso de la túrmix el queso crema y una cucharada de nata batimos hasta que sea una crema lisa y del espesor que deseamos, reservamos
Rollos de calabacín y bacón

Rollos de calabacín y bacón

Cortamos el calabacín en láminas muy delgadas, cogemos dos láminas, coloca una encima de la otra pero desde la mitad, es decir, que la de arriba quede a la mitad de la de abajo, y sobre ellas colocamos una loncha de bacón (tocineta) una loncha de quesocortada por la mitad y una loncha de jamón cortado por la mitad
PECHUGA A LA CORDEN BLUE CON SALSA BECHAMEL

PECHUGA A LA CORDEN BLUE CON SALSA BECHAMEL

para hacer una pechuga a la corden blue solo debemos salpimentar las pechugas,rellenarlas con el jamón y queso,luego la pasamos por harina huevo y el pan rallado