Recetas de quesillo de auyama sin leche condensada

Torta de Auyama, Calabaza o Zapallo tipo Quesillo

Torta de Auyama, Calabaza o Zapallo tipo Quesillo

500 gr deauyama (calabaza). 2 y 1/2 tazas de harina. 1 cucharada de polvo para hornear. 1/2 taza de aceite de girasol o maiz. 4 cucharadas de vainilla. 1 cucharada de canela. 1 taza de azucar moreno. 1/4 de taza delechecondensada. 1/2 taza de uvas pasas

Torta de Auyama

Esta versión, como lo hemos descrito, es una torta deauyama tipo quesillo porque lleva lechecondensada, existiendo en nuestra gastronomía criolla otra tipo bizcocho que prescindede este ingrediente y que en un futuro compartiremos con ustedes

Quesillo Clásico

QuesillodeAuyama. En Venezuela es muy popular decir que sin tequeños no hay fiesta y bien podríamos decir que sinquesillo, el cumpleaños no está completo

Torta de auyama tipo quesillo

Después se echan los cuatro huevos la lechecondensada y la harina, y se empieza a batir con una cuchara de palo

QUESILLO DE AUYAMA

Coloque el puré en la licuadora (p batidora), agregue el azúcar y el puré, y bata junto con los huevos y la lechecondensada

TORTA DE CAFÉ

Sabor Gourmet QUESILLODEAUYAMA. Dejar la superficie de la torta sin cubrir. Batir la crema deleche con el azúcar, el café instantáneo y el licor, hacerlo hasta que la crema esté firme y luego agregar las nueces

PERNIL DE COCHINO HORNEADO

TORTA TRES LECHES. Se le agregan la salsa inglesa, la sal la pimienta, los vinagres, el vino, el oregano, el tomillo, el laurel y el jugo de naranja

CACHAPAS DE BUDARE

QUESILLODEAUYAMA. Se cortan con un cuchillo los granos de los jojotos, sin llegar muy profundamente para evitar cortar la tusa