Y es que la arepa andina no es más que un pan plano elaborado conharinadetrigo, no lleva levadura para pan sino polvo leudante (cuando se usa harinatodouso) y se prepara rápidamente, más rápido que cualquier pan canilla, de hamburguesa o de perro caliente que ya publiqué anteriormente
Cocinar para mi es una experiencia que como todo, va cambiando… Es por eso que en un inicio me interesó investigar acerca del montón deharinas sin gluten que existen y me agrada usarlas puesto que nos ayuda a darle ese extra de nutrientes que a veces los postresconvencionales suelen no tener, es decir si eres una mami que se preocupa por cómo alimentar mejor a su peque sin quitarle lo rico y divertido a ser niño o eres una persona que se preocupa por llevar una vida un tanto más sana pero que te encante disfrutar de los panes y postrecitos dulces como a mi, estas harinas sin gluten son una gran opción más si tenemos en cuenta que algunas harinas sin gluten pueden añadir un sabor extra deli y diferente que la harinadetrigo común suele no aportar, ¡les prometo que si
No nos interesa añadir mucha cantidad de líquido de golpe porque si nos pasamos despuésdeberemos añadir más harina para contrarrestar y no quedaría tan bien
Seguimos con los dulces, estas galletas que os traigo a continuación, se puededecir que son medio "integrales", tienen un poco deharinadetrigo pero se puede sustituir por avena o por harina integral
Postres,. Contodo este movimiento de las dietas sin gluten, estuve leyendo sobre sustitutos de la harinadetrigo, pero me parece todo un rollazo esas mezclas deharinas y otros ingredientes que necesitan agregarse para hacer funcionar la mezcla
Se van a convertir en uno de los postres que sirva cuando tenga visitas para “la hora del té”, y es que van perfectos para acompañarlos con un cafetito, un chocolate caliente o un chocolate a la taza al estilo italiano, sobretodo en estos días que hace tanto frio
A continuación, iremos agregando poco a poco la harina tamizada y integrando con la ayuda de la espátula con movimientos envolventes para que no se nos baje la crema
En este post te quiero enseñar, como preparar tu propia harinade coco, sin gluten y de manera totalmente artesanal, para que puedas disfrutar, a un bajo costo, tus postres preferidos
de lo suave y fácil de hacer, a los chicos les encantan y las consumen en gran cantidad,. artículos sin faltas ortográficas, pedimos excusas por los inconvenientes que
Recomiendo muchisimo usar moldesdesilicon, con esto te ahorrarás el fastidioso paso de engrasar y enharinar el molde, además que te ahorras esa grasita de más
Besos de Coco, Dulces Típicos, Venezuela, Gastronomía Venezolana, Coco, Postres. También te invito a pasarte por el blog de mi amiga Pily de La Cocina Mexicana de Pily, ella comparte exclusivamente Comida Mexicana y hace unas cosas muy sabrosas, hasta pienso que deberíaaprender un poco más de ella y de la Gastronomía Mexicana que nos muestra, en esta ocasión Pily nos comparte una receta típica del estado de Hidalgo, unos Pastes Hidalguenses que algo así como una "empanada" horneada deharinadetrigo en forma de media luna, originalmente rellena de carne de res, la masa deharinadetrigo se fermenta ligeramente con pulque y contiene sal, huevo, manteca de puerco y leche, ¿¡a poco no suena súper bueno para probar
