Recetas de postres con cambur

TORTA DE CAMBUR (BANANA, PLÁTANO)

TORTA DE CAMBUR (BANANA, PLÁTANO)

Después de unos días con el biorritmo por los suelos (o como se llame eso de no tener ganas de hacer nada) hoy sábado quise aprovechar unos cambures que estaban muy maduros para hacer está torta

Tenemos visita y postres con especias

el Pie de camburcon cardamomo y vainilla en tartaleta de casabe es una creación de Adriana especialmente para esta publicación y que les hará chuparse los dedos y la Torta de zanahoria con nueces es una herencia de las recetas de mi madre (Elsa) que es un compendio de aromas y sabores que no deja a nadie indiferente
PONQUÉ DE BANANA & ZANAHORIA SALUDABLE

PONQUÉ DE BANANA & ZANAHORIA SALUDABLE

La zanahoria debería ser la mejor amiga de las mujeres, la uso mucho porque es antioxidante, previene el cáncer de mamas, contribuyecon la salud cardiovascular y por si fuera poco, le echa una manita a la piel
Panquecas o tortitas de banana

Panquecas o tortitas de banana

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BANANOS A LA CANELA (CAMBURES, PLÁTANOS, GUINEOS)

BANANOS A LA CANELA (CAMBURES, PLÁTANOS, GUINEOS)

Quedan muy buenos y servidos con helado de mantecado resultan deliciosos. Cuando tienes unos cambures maduros, que sabes que no te va a dar tiempo a comer antes de que se pasen, decides como aprovecharlos
Pan de Banana y Nueces

Pan de Banana y Nueces

Aparte, se trituran los cambures y se mezclan con la leche con un tenedor y se agregan a la mezcla que hicimos anterior
Manzanas Crocantes (crumble)

Manzanas Crocantes (crumble)

En una olla colocar las manzanas con el azúcar, la canela y el jugo de naranja y cocinar hasta que las manzanas estén secas
Tamales de Guinea (Costa Rica)

Tamales de Guinea (Costa Rica)

Aparte cernir la harina con el polvo de hornear y la sal, agregar al puré de cambures y mezclar hasta que se haga una mezcla espesa, casi una masa

Pizza de chocolate

En una olla derretir el chocolate con leche y la crema de leche, agregando además tres cucharadas de mantequilla

Parfait saludable de navidad

5 cambures salteados en mantequilla y azucar. 2 tazas de yogurt griego. 2 tazas de Crema batida. 8 cucharadas de Helado de vainilla