Sin embargo ese viaje lo disfruté, ¡obvio. No me avergüenzo de mi recorrido hasta ahora, mucha gente dirá que me fui de Venezuela donde trabajaba como ingeniera para llegar a hacer cualquier cosa en otro país, la verdad es que todo comienzo es duro, y que yo necesitaba salir de esa burbuja para crecer como ser humano y disfrutar de las cosas más pequeñas, de ser más independiente, de ver otra cultura, y por supuesto, de la libertad de salir a la calle sin miedo
En otro recipiente mezclar todos los ingredientes secos incluyendo la vainilla, seguidamente incorporar a la mezcla anterior alternando junto con el suero de leche
Esta vaina no es una dona ¡¡esto es un ponquesito. para eso me compré este molde de horno para donas, para preparar mis donas y comérmelas sin remordimiento, porque a mi lo que me remuerde es el aceitero no los carbohidratos ni el azúcar que llevan, eso no me mortifica
He modificado la receta para hacerla sin ningún tipo de lácteos (ni mantequilla, ni leche, ni yogurt) así que es ideal para los intolerantes a la lactosa
de leche líquida. Para el glaseado mezclar el azucar glass y la leche hasta obtener una mezcla espesa (añadir más azúcar glass o leche dependiendo de la contextura)
Agregar al puré anterior la leche y la esencia de cambur. 1/2 tz de leche de almendras (también puede usarse leche descremada, pero ya no sería vegana). La mantequilla de maní natural se logra licuando 1/2 tz de maní natural sin sal por aproximadamente 5 minutos, haciendo paradas intercaladas cada 30 segundos para remover la mezcla, ya que tiende a pegarse en el fondo
Una de mis tortas favoritas, es la Torta de Piña, conocida como volcado de Piña o Queque de Piña al reves, este ponque o queque delicioso cubierto de caramelo, ruedas de piña almibaradas y guindas es sin duda un despliegue de color y sabor que sirve de complemento y cierre de cualquier comida, para este Diciembre esta torta puede prepararse como parte de la mesa navideña
el chocolate amargo también puede sustituirse por el de leche Ingredientes. 100 g de mantequilla sin sal fundida. Preparar una bandeja de 12 ponquesitos (magdalenas) medianos. 100 g de mantequilla sin sal fundida
Colocar en una ollita la crema de leche y ponerla a fuego bajo a calentar. A continuación les presentamos unos deliciosos ponquecitos que son excepcionales para maravillar a grandes y chicos
Agregar la leche condensad (media lata) y continuar a fuego lento mezclando hasta que que tenga tenga consistencia uniforme, espesa y se quede pegado en la cuchara sin grumos
