Ponqué Light de Banana y Zanahoria. En un recipiente de mayor tamaño, mezclar la harinade avena, harinade trigo, polvo de hornear, azúcar o edulcorante, canela y linaza molida
como sabes desde hace tiempo he estado experimentando con este tipo deharinas y de verdad me encantan, he aprendido a combinar los diferentes tipos deharinas sin gluten que existen para crear sabores únicos y deliciosos, por eso hoy quiero compatir contigo esta receta que esta super rica y ademas super vistosa
la harinade todo uso sin gluten que es la básica pero puede llegar a tener un sabor algo fuerte que a veces logra no armonizar del todo con los postres, mi favorita la harinade arroz integral por el gran contenido de nutrientes y sabor, la harinadealmendras, la harinade amaranto que se ha vuelto bastante común en el país en donde ahora vivo y la harinade avena
Ya sabes puedes conseguir las harinas que estoy usando para esta receta con las chicas de Good Express, ellas envían los productos a domicilio así que ni tendrás que salir de tu casita
- Agregar la harina con el polvo de hornear y las almendras y mezclar. Hoy les traemos una receta diferente y curiosa de un ingrediente de conocimiento milenario
Incorporar la harina y polvos de hornear tamizados y mezclar suavemente con la espátula. Se agregan las nueces y almendras, mezclar con la espátula suavemente hasta incorporar todo sin mezclar demasiado
Añadir la harina, las almendras y el polvo de hornear y batir hasta que la masa sea homogénea. A continuación les presentamos unos deliciosos ponquecitos que son excepcionales para maravillar a grandes y chicos
Lo deseable es que durante los días siguientes se rocíe el ponqué con vino tinto dulce para que no se reseque, o si quiere puede cubrir el bizcocho con cualquier pastillaje a su preferencia
