Recetas de polenta

Polenta rellena de berenjenas

Polenta rellena de berenjenas

Con la visita de unos amigos, decidimos preparar una rica polenta como cena para agradarlos. Polenta. Cuando ya la salsa va estar lista, preparar la masa de polenta según las instrucciones del fabricante
Polenta verde

Polenta verde

¿Habéis probado la polenta. Si queréis un acabado consistente, mezclad una parte de polenta por una de líquido al cocinar
HAMBURGUESAS DE POLENTA Y CALABAZA

HAMBURGUESAS DE POLENTA Y CALABAZA

Esta vez las hago de polenta (sémola de maíz) y calabaza, y el resultado, como siempre, delicioso. Añadimos la polenta y el agua/caldo vegetal, y lo dejamos a fuego medio hasta que se haya bebido el caldo, sin dejar de remover para que no se pegue
Pastel de polenta

Pastel de polenta

Cuando era pequeña, en casa teníamos un libro de cocina con unas preciosas fotos a color y siempre me quedaba mirando una suculenta receta de polenta con verduras… Era un pastel muy grueso, con verduras de todos los colores y coronado por salsa de tomate
Puré de polenta

Puré de polenta

La entrada Puré de polenta aparece primero en Fran is in the Kitchen. La polenta me encanta comerla con verduras como repollo, ensalada chilena
ALBÓNDIGAS DE POLENTA

ALBÓNDIGAS DE POLENTA

La polenta se puede cocinar con agua, caldo de verduras o leche. Cuando hierva añadimos la polenta despacio y sin dejar de remover
Pastel de polenta a la napolitana

Pastel de polenta a la napolitana

Una vez que la polenta se espesa dejar cocinar por un minutos mas y listo. En caliente colocamos la mitad de la polenta en la fuente que habíamos untado con aceite y con una cuchara emparejamos formando una capa cubriendo el todo el fondo de la fuente

Ossobuco con Polenta

El Ossobuco con Polenta es un plato tradicional de la cocina italiana que consiste en preparar un guiso muy sabroso con rodajas que se sacan de las patas de la res

Pizza de polenta y espinacas

Prepara esta sabrosa pizza de maíz, hecha con polenta instantánea para una noche en que no has preparado cena
Pastelitos de polenta

Pastelitos de polenta

Por eso digo adiós a la polenta, al maíz, el más refrescante de los cereales, e ideal para los meses de julio a septiembre en nuestro mediterráneo
Bastoncitos de Polenta

Bastoncitos de Polenta

Los bastoncitos de polenta pegan con todo, igual que las patatas 😉 Van fenomenal con una hamburguesa vegetal, o solos con un poco de ketchup
PAN DE MAIZ

PAN DE MAIZ

Lo importante de esta receta es la harina de maíz, que es el ingrediente fundamental para su preparación, yo siempre he utilizado harina tipo polenta, que es la que aparece en la foto con el Nº 1, es de grano grueso y color amarillo intenso. Si utilizáis harina tipo polenta (Nº 1) la equivalencia en gramos aproximada para 1 1/2 taza es de 345 gramos
Majarete Postre tipico Venezolano

Majarete Postre tipico Venezolano

Mis Chokolovers ya llegó el Viernes y con él, esta súper deliciosa receta típica de mi tierra hermosa Venezuela, hoy te enseño como hacer un riquísimo Majarete Venezolano, este postre se hace a base de leche de coco y harina de maíz, de esa que nosotros usamos para las famosas arepas (harina PAN), es una especie de polenta pero dulce, es una cosa del otro mundo enserio, es muy, muy bueno
Productos y demás ricuras

Productos y demás ricuras

Por eso me hice esta super polenta con espinaca, acompañada de las lentejas de Chris, y con ensalada de tomate, tofu y palta, almuerzo ree completo
Cheesecake de limón

Cheesecake de limón

no polenta. no polenta. Hola. Mientras curso la semana 39 de embarazo, bastante ansiosa ya porque salga mi hija y conocerla, no dejo de comer rico, por supuesto (creo que por eso mi hija no quiere salir, jaja)
Ñoquis caseros o Gnocchi de papa

Ñoquis caseros o Gnocchi de papa

También hay quien los hace con sémola, polenta, maizena y otros ingredientes. Receta de Ñoquis de Papa caseros – Gnocchi de Patata
ChimiChurri de cilantro

ChimiChurri de cilantro

últimamente hago mucho estas galletitas de polenta, son muy crocantes y me encantan. ChimiChurri de cilantro