Recetas de pastel sin harina de trigo

PASTEL DE CREMA Y CHOCOLATE

PASTEL DE CREMA Y CHOCOLATE

Esta torta también se llama Pastel Boston o Pastelde Crema a la bostoniana y Pastel Torta Crema. Está rellena con una crema inglesa o pastelera y cubierta con chocolate
Pastel de yuca con carne

Pastel de yuca con carne

Mezclar la yuca, maicena, harina , sal , pimienta, huevo , aliños variados. hacer una masa suave colocar la mitad de ésta preparación en una bandeja engrasada
Pastel de limón con masa sablé y merengue suizo

Pastel de limón con masa sablé y merengue suizo

Espolvorea deharina la encimera y une la masa pero sin amasar hasta que consigas una bola compacta, envuelve en papel film y mete en la nevera un par de horas hasta que esté bien fría para poder manejarla
Pastel jugoso de chocolate con frambuesas

Pastel jugoso de chocolate con frambuesas

En un bol amplio ponemos los huevos enteros, el azúcar moreno, la sal y la esencia o extracto de vainilla, con unas varillas eléctricas batimos hasta integrar todos los ingredientes, tamizamos la harina junto a la levadura y lo vertemos a la crema de huevos, mezclamos hasta integrar, añadimos el chocolate fundido con la mantequilla y volvemos a mezclar hasta que esté bien integrado, vertemos la masa en un molde previamente forrado con papel de hornear o papel vegetal, colocamos en la masa las frambuesas ordenadamente y llevamos al horno que ya tendremos precalentado
Pastel de Naranja y Almendras

Pastel de Naranja y Almendras

Este mes me he vuelto a decantar por la fruta para preparar este Pastelde Naranja y Almendras que es muy esponjoso y sin necesidad de ponerle levadura
Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Esta receta nos permite elaborar una tarta con una base mínima deharina, mucha calabaza y almendra y un acabado a la canela
Pastel de Higos o Tarta Invertida

Pastel de Higos o Tarta Invertida

A continuación troceamos los higos lavados sin pelar en tres o cuatro partes y los extendemos en la base delmolde
Pastel de queso japonés sin gluten

Pastel de queso japonés sin gluten

Esta versión delpastel japonés que te enseño hoy es sin gluten, pero lo puedes hacer también con harinadetrigo, quedará más esponjoso aún y sube más al hornearlo
Pastel de Papaya Chilena o Tarta Invertida

Pastel de Papaya Chilena o Tarta Invertida

Si quieres puedes usar toda la harinadetrigo. Por último, incorporamos a la mezcla las harinas junto a la levadura tamizadas en una o dos tandas
Pastel de manzana y crumble de nueces.

Pastel de manzana y crumble de nueces.

Añadimos los ingredientes secos reservamos y mezclamos todo bien con una espátula de goma, suavemente, con movimientos envolventes, hasta que esté bien integrado y tengamos una masa lisa y sin grumos
Bizcocho Cebra o Pastel de Cebra

Bizcocho Cebra o Pastel de Cebra

A continuación añadimos la levadura y la pizca de sal a la harina y la tamizamos sobre la masa en dos tandas hasta que no nos quede ningún grumo
Brownie de chocolate con nueces

Brownie de chocolate con nueces

Es un pastelde chocolate de tamaño pequeño y que se llama así por su color marrón oscuro. Mezclamos hasta obtener una crema homogénea y añadimos la harina tamizandola con un colador para evitar grumos
Besos de Coco Venezolanos

Besos de Coco Venezolanos

, hay quienes los hacen en forma de galletas y otros los hacemos tipo pastel y los cortamos, pero todos son deliciosos