Desmoldamos el pastel sobre la bandejade servir (mirar el video para coger la ideadel emplatado y decoración) repartimos por encima una capa de mezcla de queso crema y mahonesa alisándola muy bien, por encima de la crema decoramos con unas lonchas de fiambre depollo, aguacate y tomate, repartimos por encima un poco de huevo rayado y por la base ponemos un poco de lechuga bien picadita, pero solo es una sugerencia, vosotros lo podéis decorar a vuestro gusto personal, lo dejamos en la nevera cubierto con papel film hasta el momento de servir y listo para disfrutar
En una sartén poner la mantequilla y freír el puerro y el pollo, condimentar. 150 gramos de harina ó 1 taza y 1/4. 75 gramos de margarina ó 1/3 taza. Estirar la masa y forrar un moldede 20 cm de diámetro. 1/2 taza de crema espesa o nata. 150 gramos de harina ó 1 taza y 1/4
El pasteldepollo o chicken pot pie, es una de mis comidas favoritas para los días grises, no se si a ti te pasa, pero a mi si, cuando el día esta gris y solo se oye el sonido de la lluvia cayendo afuera, no es cuando mas te provoca comer algo reconfortante
Pasteldepollo envuelto en bacon (panceta o tocino ahumado), una de esas comidas que gusta a todos y que la podemos tener preparada de antelación para hornear en el último momento, así nos permitirá disfrutar de tiempo con nuestros amigos y familia, el éxito esta asegurado
Receta dePastelde Sandwich, un pastelde pan demolde y rellenos variados de origen sueco {smörgåstårta} Torta de Sandwich o Sandwich Cake ideal para fiestas
Los dominicanos somos muy especiales,siempre tenemos diferentes nombre para las comidas por ejemplo al arroz con pollo le llamamos locrio,y al pastelde gambas le decimospastelónde camarones
Una de las mejores cosas que tiene es que puedes hacerlo con cualquier tipo de carne y así adaptarlo a tu gusto, yo lo he preparado con dos tipos diferentes, de cerdo y de ternera, ya que si pones una carne poco magra queda un poco insulso, pero que eso no te pare, puedes interpretarlo a tu manera y hacerlo con pavo, pollo, cordero, vamos con lo que quieras
Ya he publicado varias recetas con acompañamientos árabes, pueden ver la receta del arroz árabe en mi publicación depollo al vino o la ensalada tabule en mi publicación depastelde carne
Este verano hice un plato que tenía muchas ganas de probar , la pastela moruna, y para ello tuve que comprar una mezcla de especias que se llama RAS EL HANUT, suele llevar cúrcuma, cominos, pimienta, pimentón
A base de masa martajada revuelta con hoja de chipilín, de sabor peculiar, acompañada de hebras de carne de cerdo o depollo envueltas en hoja de plátano
