Recetas de para torta negra de un kilo

Torta de Chocolate Selva Negra

Torta de Chocolate Selva Negra

Una vez frío hacer una muesca en el lateral del bizcocho de forma vertical cortando superficialmente con el cuchillo (para luego saber cómo ubicar cada disco)
Lomo a la sal de cerdo al horno

Lomo a la sal de cerdo al horno

Así que espero que te animes a preparar esta torta saludable de naranja porque se hace deuna forma fácil y rápida y es perfecta para compartir tanto para veganos como para quienes quieren probar nuevas formas de cocinar
Torta de Pan Casera

Torta de Pan Casera

Cuando queda pan duro extra y no sepas que hacer con el,no lo tires al canasto de basura ,recíclalo y prepara esta delicia
Dulce de Papaya Verde

Dulce de Papaya Verde

El dulce de lechosa (Conocida como Papaya en la mayoria de los paises) es el acompañante idealde la TortaNegra, para servir de postre en una cena navidena venezolana
Arepas y Asado Negro

Arepas y Asado Negro

Para los que no son de Venezuela, AREPA, en Venezuela se conoce como el pan de maíz en forma detorta circular, hecho de masa de harina de maíz precocida

TORTA DE PAN

Para probar si la torta está lista debe introducir un palillo (o espagueti) en el centro y este debe salir limpio

TORTA DE ZANAHORIA CON NUECES

Licua bien las zanahorias con la leche, pásalas a un bol para mezclar y agrega las yemas, la mantequilla y la harina, mezclando muy bien con la batidora, al final agregas las nueces picaditas y las pasas (*)

Torta negra venezolana

Espolvorear con la mitad de la harina los frutos ya macerados para que no se vayan al fondo cuando se hornee y agregar a la mezcla

QUESILLO DE AUYAMA

TORTA TRES LECHES. (o Sopa de Caraotas negras con tropezones) INGREDIENTES. CARAOTAS NEGRAS A LA CARAQUEÑA,

TORTA TRES LECHES

Separamos las yemas de las claras y vamos incorporando una a una las yemas a la crema. El postre se puededejar en el mismo moldedonde se horneó, pero si desea lo puededesmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro moldepara presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue

AREPAS DE TRIGO (ANDINAS)

Arepa andina nace como un plato del campesino, originariamente elaborado con la harina del trigo producido localmente, para lograr un efecto más autóctono puede agregar a la harina una cucharada de afrecho de trigo, o usar una taza de harina integral y otra harina normal (agregando el polvo de hornear)¡¡¡BUEN PROVECHO

QUESILLO DE MAÍZ (JOJOTO)

TORTA TRES LECHES. (o Sopa de Caraotas negras con tropezones) INGREDIENTES. CARAOTAS NEGRAS A LA CARAQUEÑA,

CARAOTAS NEGRAS A LA CARAQUEÑA,

En la noche anterior se escogen para quitarles todas las piedritas y hojitas que tengan, se colocan en un recipiente con agua con la cucharadita de bicarbonato, el agua debe quedar por lo menos dos dedos por encima del grano (ya que crece un poco), se revuelve y se retiran todos los granos que floten y se tapa y se deja que pase toda la noche

PAN DE JAMÓN (Receta de Claudio Nazoa)

Se enrolla como para hacer un brazo gitano, se cierra en las puntas y se pone cada pan diagonalmente sobre unabandejagrandede metal enmantequillada

AREPAS

“Todo lo puedo pasar en esta tierra, menos esas perrísimas tortasde maíz que llaman arepas, que sólo se han hecho para estómagos de negros y de avestruces”

CATALINAS (O CUCAS)

Con anticipación para que esté completamente frío cuando se vaya a usar, se preparaun melado de papelón poniendo en una ola grande, para que no se derrame al hervir, el agua, el papelón y los clavos

CHICHA ANDINA

Ponga las cinco tazas de agua a fuego alto una olla junto con el papelón la pimienta de guayabita y los clavos de olor, cocine hasta llevar a ebullición, cuele para eliminar las especias y añada las harinas previamente disueltas en algo de guarapo de piña, baje la llama y cocine revolviendo hasta que espese, agregue el resto de guarapo y apague