Recetas de pan dulce venezolano sin mantequilla

5 recetas de pan dulce que tambien deberías aprender

5 recetas de pan dulce que tambien deberías aprender

Si eres venezolano sabrás reconocer estos pancitosdulces con semillas de anís en la masa. Así, unos días sabían a coco, otros sabían a mantequilla y finalmente, cuando consideré que ya era el colmo, a chicle
Golfeados caseros, manjar venezolano

Golfeados caseros, manjar venezolano

Hoy traigo una receta muy especial, se trata de un pandulce típico de mi ciudad natal, Caracas. Se combina lo dulce del azúcar moreno con el queso salado y las semillas de anís
Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate

Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate

Anteriormente pensaba que era muy difícil reproducir la textura esponjosa de este “pandulce”. En mi publicación anterior, les ofrecí todas las recomendaciones para preparar un plato venezolano muy popular para esta época del año
AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

Para los que no la conocen, la arepa es una especie de pan plano elaborada a base de maíz, sal y agua muy consumida en países como Venezuela, Colombia y Panamá
Pan andino venezolano

Pan andino venezolano

Listo, un largo proceso de amasado y fermentación, que le proporciona la textura y el sabor sinigual a los panes andinos venezolanos
PAN DE JAMÓN VENEZOLANO (RECETA TÍPICA NAVIDEÑA)

PAN DE JAMÓN VENEZOLANO (RECETA TÍPICA NAVIDEÑA)

Encima se le pone una camada de jamón, el que hayamos elegido, yo le puse de ahumado y dulce. Se colocan los dos panes en una bandeja enmantequillada y enharinada y se dejan hasta que doblen su volumen
INUSUAL PAN DE JAMON

INUSUAL PAN DE JAMON

Ya probé también en hacer otra variación de este tipo de pan pero dulce. Como he andado con la onda de experimentar preparando diferentes panes caseros (del tipo rectangulares que se cortan en rebanadas), se me ocurrió mezclar todos los ingredientes que lleva como relleno el famoso pan de jamón venezolano y hacer un “inusual pan de jamón” que pueda rebanarse y acompañar las comidas o para hacer sándwiches de queso diferentes con sabores navideños jejeje
Panaderia Casera

Panaderia Casera

Lo típico en Costa Rica como PanDulce es el llamado PanDulce Casero, es un PanDulce con un toque de Anís y una textura un poco más compacta que el PanDulcevenezolano
My food

My food

Pan con Guayaba / Guava Bread. Dulce típico venezolano de la región de Falcón y Lara. El origen de este dulce o

Pan de jamón venezolano de navidad

Enrollar la pieza de pan a lo largo, comenzando por la parte opuesta a la pestaña que dejó sin cubrir, pincele con agua la pestaña y pegue bien para que no se abra el pan

AREPAS

Pero el venezolano siempre ha sido muy pantallero. (**) Esto es opcional y la da a la masa maleabilidad y buen color durante el cocido (cuando la masa se use para empanadas usar el doble de harina de trigo)