Recetas de pan dulce venezolano con aceite

Asado negro al estilo venezolano

Asado negro al estilo venezolano

En Venezuela lo presentamos con hallacas, pan de jamón y ensalada, especialmente para Navidad. El asado negro en Venezuela se hace con un corte de carne que se conoce como muchacho, puede hacerse al horno o en la estufa
Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate

Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate

Anteriormente pensaba que era muy difícil reproducir la textura esponjosa de este “pandulce”. En mi publicación anterior, les ofrecí todas las recomendaciones para preparar un plato venezolano muy popular para esta época del año

Café Olé - Guaynabo - Puerto Rico

Inicias la aventura culinaria con un rico pan servido en una simpática cesta de papel. Ya pasando a los platos fuertes, tienes varias opciones desde panes, pasando por mini hamburguesas, hasta pescado o risotto de Orzo
AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

Para los que no la conocen, la arepa es una especie de pan plano elaborada a base de maíz, sal y agua muy consumida en países como Venezuela, Colombia y Panamá
Hallacas de Gloria

Hallacas de Gloria

Dependiendo de la consistencia del guiso, agregar la masa de harina pan. El referente de la hallaca central es la de Don Armando Scanonne, el gastrónomo venezolano por excelencia
Estofado de Cordero

Estofado de Cordero

Ese aliño de sabor y olor intensos compuesto de jengibre, azafrán, cilantro y clavo, que es el curry, constituye la base del tarkarí, que también se puede preparar de pollo, camarones o pan de año
Hallacas Vegetarianas de Rebeca

Hallacas Vegetarianas de Rebeca

Las hallacas son un plato típico venezolano de la época decembrina, sus ingredientes varían de región a región del país y de familia a familia
Pabellón Criollo (Venezuela)

Pabellón Criollo (Venezuela)

Sin embargo, apoyados en materiales como el del Maestro Rafael Cartay en su libro Nuestro pan de cada día, preferimos mencionar que su presencia se evidenció hacia principios del siglo XX en la calmada sociedad caraqueña que ya estaba acostumbrada a ofrecer en sus comedores o restaurantes populares la combinación en parejas de los integrantes del pabellón, es decir, se podía encontrar hacia el siglo XIX arroz con caraotaso arroz con carne frita y en ocasiones acompañadas por plátano frito
Panecillos saludables con bayas de goji

Panecillos saludables con bayas de goji

Levadura seca instantáneaUn huevo batido para pintar el pan. sobre una mesa ligeramente enharinada, estirar en forma alargada con las yemas de los dedos, voltear y estirar, enrollar en forma de oliva
My food

My food

Pancon Guayaba / Guava Bread. Dulce típico venezolano de la región de Falcón y Lara. Otros dulces típicos de la región ▫ Conservas de coco ▫ Dulce de plátano ▫ Majarete ▫ Debudeque ▫ Dulce de leche coriano ▫ Buñuelos de yuka ▫ Bocadillos de guayaba

AREPAS

Pero el venezolano siempre ha sido muy pantallero. Lo que los extranjeros ignoraban y aún ignoran, es que esa insipidez que ante sus ojos es defecto, es precisamente la gran virtud de la arepa, y la que le confiere la categoría universal de pan de una pueblo