Recetas de marquesa

Tarta marquesa de chocolate con galletas maría.

Tarta marquesa de chocolate con galletas maría.

Tarta marquesa de chocolate con galletas maría. Hola a todos. Aquí os traigo una de las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata de una mezcla de chocolate y galletas maría mojadas en café y licor de naranja, hay que meterla al congelador y el resultado es maravilloso
Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

Una marquesa, postre típico en Venezuela, y seguro que de otros países también. Ahora vamos a armar la marquesa

Deliciosa marquesa de oreo

Licuar dos paquetes de galletas, el queso crema y la leche condensada. En un recipiente, colocar alternadamente una capa de galletas y una de la mezcla, hasta completarlo
Marquesas de almendra, el sabor de la Navidad

Marquesas de almendra, el sabor de la Navidad

Preparación de las marquesas. La elaboración de estas deliciosas marquesas es muy sencilla, tan simple como hacer un bizcocho y hornearlo
Marquesas

Marquesas

Las preparé el año pasado por primera vez pero volaron tan rápido que ni tiempo dio a fotografiarlas en condiciones
Que venezolan@ no le gusta una marquesa? Buen provecho!

Que venezolan@ no le gusta una marquesa? Buen provecho!

Para hacer la marquesa de chocolate, tome un paquete de galletas maría, y en un molde de vidrio coloque una capa de pudín de chocolate, seguida de una capa de galletas previamente remojadas en leche fría, continúe haciendo capas hasta culminar con pudín de chocolate, puede adornar con lluvia o chispas de chocolate, también hay quien alterna almendras fileteadas y tostadas ó chispas de chocolate con el pudín y las galletas, otros mojan las galletas en licor, en fin como la mayoría de nuestras recetas cada quién le añade un toque personal y creativo
5 postres con chocolate fáciles de preparar

5 postres con chocolate fáciles de preparar

En Venezuela la llamamos “marquesa de chocolate” y es muy popular. Con chocolate podemos hacer muchísimas recetas y preparaciones, pero algunas personas le tienen un poco de miedo
5 Postres fríos con frutas

5 Postres fríos con frutas

Para terminar, comparto desde mi canal de youtube esta Marquesa de limón en vídeo. 5 Postres fríos con frutas
Postres caseros fáciles con chocolate

Postres caseros fáciles con chocolate

Marquesa de chocolate. Postres caseros fáciles con chocolate. ¡Hola amig@s. Ya estoy aquí de nuevo con un colaborativo de esos que quitan el hipo, ya que viene cargado de postres deliciosos con chocolate

Salsa de coliflor

Por ello me quedo con el que para mí es el clásico por excelencia, “La Cocina Completa” de María Mestayer, Marquesa de Parabere
Como hacer magdalenas caseras muy esponjosas

Como hacer magdalenas caseras muy esponjosas

Me han sorprendido gratamente estos pastelitos, por lo rápido que se elaboran y por su delicioso sabor y textura que me recuerdan a las marquesas que se comen en Navidad
Bizcochitos de claras de huevo

Bizcochitos de claras de huevo

Comienza la nueva temporada del reto de La marquesa de Paraberes , y hay que ponerse las pilas, viene con recetas muy ricas
LECHE MERENGADA

LECHE MERENGADA

Por una vez, la marquesa da las explicaciones fáciles de entender, cosa rara en ella. Hacía tiempo que no participaba en el reto de la Marquesa de Paraberes que es el 18 de cada mes, y que nos lo propone Estela, del blog Mi dornillo, la cocina de EStela , unas veces porque las recetas no me gustaban mucho y otras por falta de tiempo
BUÑUELOS DE BACALAO A LA ESPAÑOLA

BUÑUELOS DE BACALAO A LA ESPAÑOLA

Este mes en el reto de La Marquesa de Paraberes, como siempre, nos propone cuatro recetas y entre ellas están estos deliciosos Buñuelos de bacalao a la Española
Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada.

Lomo de atún rojo con cebolla caramelizada. Hola a todos. Aquí os traigo un riquísimo lomo de atún rojo preparado a la plancha y previamente macerado en salsa de soja, lo acompañé con unas cebollas caramelizadas y un vino blanco gallego de las Rías Baixas de mis amigos de Marqúes de Vizhoja, quienes muy amablemente me invitaron a las presentación de sus vinos aquí en Madrid, con este vino el maridaje con el atún queda delicioso y es un vino estupendo con un aroma fino y penetrante, que nos evoca a vegetales y frutas, simplemente todo maravilloso, tanto el plato como el vino