Tarta marquesadechocolatecongalletas maría. Aquí os traigo una de las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata de una mezcla dechocolate y galletas maría mojadas en café y licor de naranja, hay que meterla al congelador y el resultado es maravilloso
Para hacer la marquesadechocolate, tome un paquete degalletas maría o las plantillas, y en un moldede vidrio coloque una capa degalletas luego una capa dechocolate, seguida de una capa degalletas, se continúa haciendo capas hasta culminar conchocolate
en una fuente de mesa con fondo, acomodar las galletas mojadas en leche cubriendo el fondo, cubrir con la crema dechocolate, nuevamente poner galletas y la crema, así hasta terminar
Lo que si es más venezolano es la gran cantidad de versiones que no se limitan al chocolate. Luego agrega una capa de crema de limón y sigue con otra capa degalletas mojadas previamente en el agua azucarada, luego crema y así sucesivamente, hasta terminar con la última capa de crema de limón
