Recetas de marquesa con galletas maria

Tarta marquesa de chocolate con galletas maría.

Tarta marquesa de chocolate con galletas maría.

Tarta marquesa de chocolate congalletas maría. Aquí os traigo una de las tartas frías mas ricas de mi repertorio, es muy fácil de preparar, pero a nadie deja indiferente, se trata de una mezcla de chocolate y galletas maría mojadas en café y licor de naranja, hay que meterla al congelador y el resultado es maravilloso
Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

Se dice que es una versión criolla de la francesa marquise au chocolat, pues esta no contienegalletas ni bizcochos
Que venezolan@ no le gusta una marquesa? Buen provecho!

Que venezolan@ no le gusta una marquesa? Buen provecho!

Para hacer la marquesa de chocolate, tome un paquete de galletas maría, y en un molde de vidrio coloque una capa de pudín de chocolate, seguida de una capa de galletas previamente remojadas en leche fría, continúe haciendo capas hasta culminar con pudín de chocolate, puede adornar con lluvia o chispas de chocolate, también hay quien alterna almendras fileteadas y tostadas ó chispas de chocolate con el pudín y las galletas, otros mojan las galletas en licor, en fin como la mayoría de nuestras recetas cada quién le añade un toque personal y creativo

Salsa de coliflor

Por ello me quedo con el que para mí es el clásico por excelencia, “La Cocina Completa” de María Mestayer, Marquesa de Parabere
MARQUESA DE CHOCOLATE

MARQUESA DE CHOCOLATE

Entre las recetas de platos preparados con chocolate, uno de los que más me gusta es la torta "Marquesa de Chocolate"
Marquesa Venezolana de Chocolate

Marquesa Venezolana de Chocolate

Para mi la "receta" de la Marquesa siempre había sido la de Armando Scannone solo que en vez de plantillas congalletas "María"
Marquesa de limón de Ruth

Marquesa de limón de Ruth

Esta receta es de una amiga muy querida de la familia, Ruth, quien ha compartido con nosotros momentos muy especiales y al igual que nosotros disfruta mucho en la cocina, agradar a los demás con un buen plato es un placer para ella
Marquesa de Chocolate

Marquesa de Chocolate

Para hacer la marquesa de chocolate, tome un paquete de galletas maría o las plantillas, y en un molde de vidrio coloque una capa de galletas luego una capa de chocolate, seguida de una capa de galletas, se continúa haciendo capas hasta culminar con chocolate
Marquesa de Chocolate

Marquesa de Chocolate

más hacemos para las reuniones familiares y con los amigos, es una torta deliciosa y fresca que se. leche y chocolate para remojar las galletas
Marquesa de cambur

Marquesa de cambur

Se pueden moler algunas galletas para colocar de adorno después de la ultima capa. Se bate la mantequilla hasta quedar cremosa y se añaden las amarillas de huevo, luego se le coloca la leche condensada, después de batir por 15 minutos con la batidora se agregan las claras a punto de nieve, se mezclan con una paleta de madera y luego se pelan los cambures y se rebanan finamente, posteriormente se agregan a la mezclaEn un molde se coloca entonces una capa de galletas, y uno de crema, y así sucesivamente hasta agotar ambos ingredientes. net 2 paquetes de Galletas tipo María 4 barras de mantequilla sin sal 4 huevos 1 lata de leche condensada 4 cambures grandes

INDICE DE RECETAS

Marquesa Venezolana de Chocolate. A continuación se encuentran todas las recetas del Blog por Categorías y en orden alfabético
En Cacao

En Cacao

La Marquesa de Chocolate de postre con Helado de Galleta María realmente inolvidable. Recientmente de visita en Miami conoci el Restaurante Cacao de Edgar Leal

TORTA MARQUESA DE CHOCOLATE

Se humedecen las galletascon el chocolate batido y se van colocando en el fondo y lado del molde hasta forrarlo

Marquesa de chocolate

en una fuente de mesa con fondo, acomodar las galletas mojadas en leche cubriendo el fondo, cubrir con la crema de chocolate, nuevamente poner galletas y la crema, así hasta terminar

Marquesa de chocolate a la venezolana

Llevar la olla al fuego con el bol arriba para fundir el chocolate a baño maría. galletas. Mientras tanto, batir con batidor eléctrico a lata velocidad, la margarina y las yemas hasta que estén bien unidas

Marquesa de limón

Luego agrega una capa de crema de limón y sigue con otra capa de galletas mojadas previamente en el agua azucarada, luego crema y así sucesivamente, hasta terminar con la última capa de crema de limón

Marquesa de Nutella

Se puede decorar la marquesacon lluvia de chocolate o de colores, o con el topping que se prefiera. En un recipiente hondo agregar la margarina y batir hasta que se origine una consistencia cremosa, luego se agrega cuidadosamente la leche condensada, de modo que no se pierda la consistencia