Recetas de dulce de platano venezuela

Crepes de plátano y dulce de leche

Crepes de plátano y dulce de leche

A lo largo y ancho del mundo recibe diferentes nombres, como por ejemplo “arequipe” en Colombia y Venezuela, “bollo de leche” en Nicaragua, “cajeta” en México, “fanguito” en Cuba, “manjar” en Chile y Ecuador, “bienmesabe” en Panamá, y muchos otros… Así que en lo único que coinciden es en que hay muchas denominaciones diferentes para un mismo dulce
Tarta de queso venezolana

Tarta de queso venezolana

Un contraste entre salado y dulce muy típico de mi país y otros países latinoamericanos, pues se usa un queso duro, algo salado, muy típico de la región de los llanos, muy parecido al queso griego tipo feta

Dónde comer en Caracas - Venezuela - Otras opciones

Sabemos que estás full pero una buena sangría ayuda a bajar suavemente la carne, la ensaladita y los contornos y deja el espacio seseado para un buen postre criollo y ahí tienes varias opciones del carrito, desde un tradicional y sencillo dulcede lechoza

Caraotas Rojas con Cerdo

Son exquisitas y se preparan de distintas formas y presentaciones tales como. En Venezuela, las llamamos caraotas (Negras, Rojas o Blancas), en otros paises las llaman Judías, Frijoles, Porotos o Fabes
Hallacas tradicionales venezolanas

Hallacas tradicionales venezolanas

La preparación de la Hallaca en Venezuela es una oportunidad para reunir a la familia, y todos participan y comparten de la bonita experiencia
10 Bebidas refrescantes y sanas

10 Bebidas refrescantes y sanas

En esta ocasión ha elegido el melón cantaloupe, con esa pulpa naranja,dulce y cremosa tus merengadas quedarán estupendas

Pabellón Criollo

En el oriente venezolano, le agregamos un toque dulce a las caraotas generalmente una vez que se haya servido el plato para no interferir con el gusto del resto de los comensales
AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

) o con rellenos salados y no rellenos dulces como el de arriba (a menos que la arepa sea frita de anís dulce como esta otra que ya publiqué)
LOS YOYOS DE PLATANO

LOS YOYOS DE PLATANO

Cuando se madura mucho le aparecen manchas oscuras en la piel y adentro en la pulpa, en el mismo sitio de la macha, se observa una consistencia menos firme y como grasienta que le da un sabor mucho más dulce a la banana o cambur
Estofado de Cordero

Estofado de Cordero

Se condimenta con sal, mucho ajo, cebolla, ají dulce y curry, y se deja marinando. Corte el ají dulce en cubos pequeños sin las semillas
Hallacas Andinas de Hardy

Hallacas Andinas de Hardy

deVenezuela, tiene su forma particular de elaborar las hallacas, ya les habíamos presentado las Hallacas de Gloria y las Vegetarianas de Rebeca con el estilo de la hallaca de la región central venezolana, mas dulces, con el guiso cocidos antes de armadas las hallacas y con almendras en la decoración
Pabellón Criollo (Venezuela)

Pabellón Criollo (Venezuela)

En una sartén preparar un sofrito de cebolla, pimentón, ají dulce y cilantro. Dicen y se hace hasta romántico pensar que la integración de estos cuatro ingredientes primarios, arroz blanco, caraotas negras, carne mechada (o frita) y tajadas, fueron la metáfora de las cuatro razas que hacían vida en la Venezuela recién nacida
Una Huevonada....... Asi aprendi como se llamaba este Platillo

Una Huevonada....... Asi aprendi como se llamaba este Platillo

Pero no lo es, un amigo muy querido llamado Americo, a quien le tengo mucho afecto y de paso Maracucho me contó de este platillo es simplemente una torta de Plátano Dulce con Queso y Jamón, mi Comadre Margarita la preparo y de ahí me quedo la receta
LAS HALLACAS Y MI NAVIDAD....... Feliz 2012

LAS HALLACAS Y MI NAVIDAD....... Feliz 2012

¼ Kg de Ají dulce (si no conseguimos, lo sustituimos por pimentón). Aromas clásicos que invaden los hogares de mi Venezuela querida, el rico olor de la Hoja de Plátano que envuelve uno de los manjares tradicionales de la mesa de este País, que cuenta historia, que regala sonrisasHAYACO IRITARI
Hallacas Navideñas

Hallacas Navideñas

¼ de taza de ají dulce picado finamente. Plantear para los lectores esta receta es un reto, hay un dicho en Venezuela que reza