Recetas de del pan de horno venezolano

El pan de jamón venezolano

El pan de jamón venezolano

Hicimos hallacas, ensalada de gallina, pernil y el deliciosopande jamón. Repetir esto hasta que la bola masa quede suave, y las paredesdel bol limpias

Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

(yo suelo meterla dentrodelhorno si prender con un vaso de agua caliente al lado). Aquí la receta en vídeo y en foto para hacer pande jamón casero paso a paso, esta receta es tradicional muy sencilla y la masa para el pande jamón queda suave y esponjosa y con un sabor delicioso
Pan de Jamón 2014

Pan de Jamón 2014

Se saca delhorno y se pone sobre una parrilla a enfriar y se repite todo el proceso del horneado con los otros dos panes
PAN DE JAMÓN INTEGRAL (RECETA VENEZOLANA)

PAN DE JAMÓN INTEGRAL (RECETA VENEZOLANA)

Una muestra de que para el que quiere, puede y que no hay nada demasiado complicado como para que no podamos desafiarnos, de hecho, esto delpan, aunque tiene su teoría, es toda una experiencia y vale la pena vivirla
Pan de jamón integral

Pan de jamón integral

Retira delhorno y pincela por encima con más agua azucarada, puedes usar un poco de aceite de coco o de oliva, o margarina derretida, aportará brillo y mejor presencia a tu pande jamón integral
5 recetas de pan dulce que tambien deberías aprender

5 recetas de pan dulce que tambien deberías aprender

Este clásico estadounidense enloquecerá a los niños de principio a fin, pueden ayudar a preparar el pan haciendo las bolitas y luego, una vez fuera delhorno y tibio, se divertirán comiéndolo con la mano sección por sección
Cachitos de jamón

Cachitos de jamón

Los cachitos de jamón no faltan en ninguna panaderíadel país. Los vamos dejando en la bandejadelhorno forrada con papel encerado
Trenza de hojaldre y jamón

Trenza de hojaldre y jamón

Una versión práctica delpande jamón venezolano hecha con masa de hojaldre, puede ser comprada o hecha en casa
Golfeados caseros, manjar venezolano

Golfeados caseros, manjar venezolano

Colocamos sobre la bandejadelhorno engrasada o forrada con papel encerado y presionamos para aplastarlos un poco, así evitamos que crezcan hacia arriba
Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate

Chocolate Panettone / Panettone de Chocolate

A veces dejo la masa dentro el microondas o delhorno. En mi publicación anterior, les ofrecí todas las recomendaciones para preparar un plato venezolano muy popular para esta época del año
Asado negro al estilo venezolano

Asado negro al estilo venezolano

Cuando vaya a cocer la carne, sáquela del envase y deje que pierda un poco del frío de la nevera. En Venezuela lo presentamos con hallacas, pande jamón y ensalada, especialmente para Navidad
AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

La arepa ya era preparada y consumida por los aborigenes en tiempos precolombinos en el territorio de lo que hoy es Venezuela, Colombia y Panamá, antiguamente aquí se hacía pilando el maíz fresco, era una tarea laboriosa y para nada rápida de elaborar, pero a mediados del siglo XX se introdujo en el mercado la harina de maíz precocida y ya casi nadie la elabora con otra cosa (a menos que vivas en Venezuela y ya no tengas cómo conseguir la harina, por lo que algunos han comenzado a elaborarla moliendo su propio maíz)
Pan de jamón venezolano

Pan de jamón venezolano

Sacar delhorno, dejarlo reposar sobre una rejilla. Cuando lleve media hora en el horno, sacar el pan y pincelarlo con una mezcla de leche o huevo, mezclada con azúcar morena
Pan andino venezolano

Pan andino venezolano

Listo, un largo proceso de amasado y fermentación, que le proporciona la textura y el sabor sinigual a los panes andinos venezolanos
INUSUAL PAN DE JAMON

INUSUAL PAN DE JAMON

Como he andado con la onda de experimentar preparando diferentes panes caseros (del tipo rectangulares que se cortan en rebanadas), se me ocurrió mezclar todos los ingredientes que lleva como relleno el famoso pande jamón venezolano y hacer un “inusual pande jamón” que pueda rebanarse y acompañar las comidas o para hacer sándwiches de queso diferentes con sabores navideños jejeje
Estofado de Cordero

Estofado de Cordero

Ese aliño de sabor y olor intensos compuesto de jengibre, azafrán, cilantro y clavo, que es el curry, constituye la base del tarkarí, que también se puede preparar de pollo, camarones o pande año