Recetas de de cortado de papelon

Cake de banana con avena

Cake de banana con avena

Este post marca el cambio de estación, asi que a a disfrutar del verano en el hemisferio norte o del invierno en el hemisferio sur
Tarta de queso venezolana

Tarta de queso venezolana

El que yo he comprado viene cortado en dados, así que lo he triturado un poco con la minipimer. Con esta receta ampliamos el abanico deposibilidades para preparar una tarta de queso
Tarta de Navidad.

Tarta de Navidad.

Tarta de Navidad. Aquí os traigo la mejor de las tartas de mi repertorio, es típica de mi querida Venezuela, donde es una de las protagonistas de todas la festividadesde Navidad y Año Nuevo
MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO

MOUSSE DE CHOCOLATE VEGANO

Agregar la pulpa del aguacate, previamente cortado en cuadritos pequeños y seguir moliendo hasta formar una pasta

Asado Negro

Incorpore el resto de los ingredientes cortados en cubos junto con el ajo, la salsa inglesa, el vinagre, el liquido de marinar, sal y pimienta al gusto
Salsa Verde

Salsa Verde

repollo blanco y otros colores cortados en juliana y. Cebada (Hordeum vulgare) es una planta perteneciente a la familia de las gramíneas
BANANAS A LA SARTÉN

BANANAS A LA SARTÉN

Les hablo de un postre saludable bastante peculiar, una receta extremadamente fácil de preparar, ¿estás listo para esta ricura
Asado negro al estilo venezolano

Asado negro al estilo venezolano

Tiempo de preparación. Tiempo de cocción. El asado negro en Venezuela se hace con un corte de carne que se conoce como muchacho, puede hacerse al horno o en la estufa
Torta Bejarana

Torta Bejarana

Tiempo de preparación. Tiempo de cocción. Tradicional torta Bejarana, un clásico de la cocina mantuana venezolana, se elabora con plátanos maduros, queso blanco, papelón, especias, huevos y pan molido
Dulce de Papaya Verde

Dulce de Papaya Verde

previamente cortado en dados y cubra con agua, lleve al fuego y una vez que. El dulce de lechosa (Conocida como Papaya en la mayoria de los paises) es el acompañante idealde la Torta Negra, para servir de postre en una cena navidena venezolana
Hallacas de Gloria

Hallacas de Gloria

La receta de Gloria de las hallacas, es su versión de la hallaca central, es decirde guiso preparado y cocido antes de armar la hallaca
TORTA DE NAVIDAD

TORTA DE NAVIDAD

Torta de Navidad, Año Nuevo, Reyes, o torta de frutas, como quieran. La publico mientras espero que lleguen para la cena de Noche Vieja
Lomito con Teriyaki de Tapa Dulce

Lomito con Teriyaki de Tapa Dulce

En esta receta se utilizan los fideosde arroz que son elaborados con pasta de arroz. Los principales ingredientes son harina de arroz y agua, algunas veces se añade algún otro ingrediente como tapioca o almidón de maíz
Hallacas Vegetarianas de Rebeca

Hallacas Vegetarianas de Rebeca

Las hallacas son un plato típico venezolano de la época decembrina, sus ingredientes varían de región a región del país y de familia a familia
Mini bollos pelones de plátano y cazón con confitura de ají dulce margariteño

Mini bollos pelones de plátano y cazón con confitura de ají dulce margariteño

para la Confitura de Ají Dulce. - El jugo de un limón. - 1 taza de queso palmizulia rallado. - 1 taza de leche descremada. - 1/4 de taza de cebollín finamente picado. - 4 Cucharadas de cebolla blanca cortada en cubos muy pequeños. - 4 Cucharadas de pimentón rojo y amarillo cortados en cubos muy pequeños. - 1 taza de harina de maíz precocido. - 4 cucharadas de aceite vegetal. - 800 g de cazón cocido y desmenuzado. - 1 cebolla blanca grande cortada en cubos muy pequeños. - 1/2 taza de pimentón rojo cortado en cubos muy pequeños. - 1/2 taza de cebollín cortado finamente (lo blanco y lo verde). - 1/2 taza de vino blanco. - 3 ajíes dulces cortados finamente (sin las semillas). - 2 cucharadas de alcaparras bebé. - 2 cucharaditas de pasta de tomate. - 2 cucharadas de salsa inglesa. - 7 dientes de ajo machacados. - 4 cucharadas de aceite de oliva. - 1 cucharadita de salsa TABASCO. - 600 g de Ají Dulce Margariteño rojo, lavado, sin semillas ni venas. - 1/2 de taza de Vinagre Balsámico. - 1 taza de azúcar blanca. - 1/2 taza de papelón rallado. - 1 cucharadita de sal. - 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida. - 2 cucharadas de mantequilla
HALLACAS

HALLACAS

Se le agrega a lo que tienen en la olla y se sigue cocinando hasta que las verduras se ablanden, se le agrega los tomates licuados, los champiñones cortados en lascas, y se sazona al gusto con los ingredientes antes mencionados, se le agrega el vino, se tapa y cocina a fuego lento, hasta que se espese un poco
Hallacas Navideñas

Hallacas Navideñas

de ajo porro cortado finamente. La receta para preparar hallacas toma al menos dos días, lo ideal es que la hallaca sea consumida al tercero, y se divide en tres partes