Recetas de criollo

Quesillo Criollo

Quesillo Criollo

1. En una lata de metal redonda de galletas tipo danesa agregar ¼ de agua y 5 cucharadas de azúcar, mover constantemente pero evitando que se queme, ese es el caramelo y el color debe ser dorado
AREPA CRIOLLA

AREPA CRIOLLA

En un recipiente agregar una taza de harina precocida, avena en hojuelas igual una taza, media taza de afrecho, media taza de crema de arroz o la puede cambiar por Maixina, agua y sal, dejar que el agua se chupe todo lo solido hasta que crezca, luego amasar y colocar la masa en forma redonda como la luna llena poner asar y listo

Pabellón Criollo

El Pabellón, es un plato tradicional de Venezuela, reconocido como el plato nacional por excelencia. Está compuesto por arroz blanco cocido, carne desmechada, caraotas negras y tajadas de platano maduro frito
PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

El pabellón criollo ó pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de nuestra cocina. El pabellón criollo ó pabellón venezolano es uno de los platos más representativo de nuestra cocina
Masa de Empanada Argentina Criolla

Masa de Empanada Argentina Criolla

Cómo hacer Masa de Empanada Argentina, Masa Quebrada, Masa Brisé o Masa Criolla la típica masa de empanadas, muy fácil de hacer, sin levadura y deliciosa
Tortas Fritas Criollas

Tortas Fritas Criollas

Receta de Tortas Fritas Criollas – Asopaipas – Fritillas – Sopaipillas. Las Tortas Fritas son una tradición bien Argentina para acompañar el mate
Receta de Pan Criollo - elgourmet

Receta de Pan Criollo - elgourmet

Preparación de la recetaRealizar una corona con la harina con la sal y agregar en el centro levadura, extracto de malta, grasa y agua
Receta de Pastel Criollo

Receta de Pastel Criollo

Para armar nuestro pastel criollo, colocamos el relleno ya frío en una fuente para horno. Hoy les traemos la receta de este plato bien argentino, fácil de preparar e ideal para compartir con amigos y familiares, ya que se puede hacer con anticipación y quedar listo para recibir a los comensales
Arepas de Plátano Maduro

Arepas de Plátano Maduro

Para los venezolanos la arepa es una de las comidas más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las arepitas dulces, las arepas de zanahoria o las arepas de chicharrón que ya les hemos presentado

Torta de Auyama

Con una consistencia cremosa como un quesillo y con un sabor bien venezolano, elaboramos nuestra criolla torta de auyama, tambien conocida en otras tierras como zapallo o calabaza

Torta Quesillo (Pastel Imposible)

El origen del pastel imposible, conocido en otras tierras como chocoflan, torta quesillo o quesitorta, no está definido
Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate

Marquesa de chocolate. Hola. Hoy traigo un postre para los amantes del chocolate. Una marquesa, postre típico en Venezuela, y seguro que de otros países también
Magdalenas de maíz y coco

Magdalenas de maíz y coco

Hola. otro domingo con un postre delicioso y muy venezolano, la típica torta de jojoto (maíz) pero en versión magdalenas y con un toque de coco que le queda muy bien
5 versiones de la arepa venezolana. #DíaMundialdelaArepa

5 versiones de la arepa venezolana. #DíaMundialdelaArepa

Se trata de unas ricas Arepas asadas con pabellón criollo. 5 versiones de la arepa venezolana. Cada segundo sábado del mes de septiembre se celebra el #DíaMundialdelaArepa, uno de nuestros platos típicos