Recetas de crema de chocolate para decorar cupcakes

Cupcakes de chocolate, fresas y crema

Cupcakes de chocolate, fresas y crema

Paradecorar. Receta parapreparar unos clásicos cupcakesdechocolate con relleno de fresas maceradas y se coronan con crema batida
Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Cómo hacer Ganache, crema de Chocolate o Trufa cocida

Podemos usar la Ganache así tal cual recién hecha para cubrir un postre, tarta, helado etc o la podemosdejar enfriar y batir con varillas para obtener una cremadechocolate o trufa bien esponjosa y suave idealpara rellenar o cubrir, incluso paradecorar con manga todo tipo de tartas y pasteles
Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Batir el aceite, huevos, vainilla y azúcar hasta formar una crema. Como para disfrutar el fin de semana

GALLETAS DE CHOCOLATE PARA NAVIDAD

La consistencia ideal, es cuando forma picos que no se caen de las varillas (la consistencia debe ser similar a la cremadental)
Cupcakes de oreo. Domingos Dulces

Cupcakes de oreo. Domingos Dulces

También se pueden rellenar con cremas o mermeladas y se suelen decorar con figuras de fondant, chocolate, caramelo
MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

MILHOJAS DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS

Ponemos la segunda capa de hojaldre, cubrimos con el resto decrema pastelera con chocolate, pero reservamos una parte, paradecorar los bordes
BIZCOCHO DE PLATANO CON COBERTURA DE QUESO CREMA

BIZCOCHO DE PLATANO CON COBERTURA DE QUESO CREMA

TARTA DECHOCOLATE Y QUESO CREMA sin horno. Bizcocho dechocolate y pera. Paradecorar, podéis poner nueces picadas, rodajas de plátano pinceladas con limón (para que no se oscurezcan) o simplemente unas flores, como he hecho yo y ya podéis disfrutar, de este delicioso bizcocho de plátano con cobertura de queso crema
TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

TARTA DE CEREZAS Y CHOCOLATE BLANCO sin horno

En seguida montamos la nata (cremade leche) que debe estar muy fríal con ayuda de la batidora de varillas, hasta que forme picos suaves y la agregamos al coulis con movimientos envolventes, hasta que se haya integrado completamente
Cupcakes de oreo. Domingos Dulces

Cupcakes de oreo. Domingos Dulces

También se pueden rellenar con cremas o mermeladas y se suelen decorar con figuras de fondant, chocolate, caramelo
GALLETAS DECORADAS PARA NAVIDAD

GALLETAS DECORADAS PARA NAVIDAD

Tarta dechocolate y queso crema sin horno. es la glasa tal y como queda despúesde haberla preparado, con consistencia similar a la cremadental
Cupcakes de yogur fáciles y tentadores …  ¡Te van a gustar!

Cupcakes de yogur fáciles y tentadores … ¡Te van a gustar!

(Vamos a preparar una cremade mantequilla de merengue suizo). Para la crema. Cupcakesde yogur, crema. No os asustéis si creeis que se os ha cortado, es normal, seguid batiendo y conseguiréis una crema suave y riquísima
Muffins de chocolate y fruta macerada

Muffins de chocolate y fruta macerada

De esta forma el yogur pierde todo el líquido y nos queda una crema más espesa y compacta que sirve paradecorar pasteles y cupcakesde una forma más saludable