Para comer he preparado unricopastel salado comúnmente conocido como quiche y que proviene de la cocina francesa, deuna zona colindante con Alemania, la región de Lorena
Aunque tengo que decir que he aprovechado para cargar pilas, y preparar recetas como la de hoy. Lo del nombre se debe a que lo he rellenado con los ingredientes de la famosa ensalada francesa también conocida como Ensalada nizarda
Me encantan las recetas que se pueden comer tanto frías como calientes, porque hay muchas recetas que si te las comes frías o recalentadas no están nada buenas
Dulce y deliciosa, la pera hace su aparición en grandescantidades este mes tan patrio, buenísima para preparar postres, desde gelatinas, pay, pastel, al vino tinto o como acompañante del pato te aseguro que te conquistara
Llevaba tiempo dándole vueltas a comoprepararuna tarta fría, de las que me encantan, utilizando en su elaboración undelicioso vino Albariño de las Rias Baixas
Os aseguro que es unaidea estupenda para poner como entrante para vuestras comidas y cenas de navidad y que están tan ricos que más deuno os va a pedir la receta así que ya sabéis…
Como el entrante y el pescado han sido poco contundentes, el menú se puede acompañar perfectamente con este osobuco a la milanesa, así viajamos a Italia
