Recetas de como hornear cupcakes sin capacillos

COMO HACER CUPCAKES

COMO HACER CUPCAKES

En un bowl calentamos la mantequilla,ahora mezclamos la levadura y el polvo de hornear. batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema ,entonces le agregamos el huevo y la mantequilla sin dejar de batir
Cupcakes de Frankestein

Cupcakes de Frankestein

Como sabes hace algunas semanas te conté que Betty Crocker me contactó para trabajar juntos, ni te imaginas lo feliz que me puse
Cupcakes de limon y frambuesas

Cupcakes de limon y frambuesas

Una vez listo, mete en la manga repostera y decora como quieras. Ve incorporando poco a poco los huevos a la mezcla de mantequilla sin dejar de batir
Cupcakes de chocolate, fresas y crema

Cupcakes de chocolate, fresas y crema

Para ganar tiempo, tanto los cupcakescomo el macerado puedes hacerlos con anticipación y luego se hace el montaje del postre al momento de servir
CUPCAKES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

CUPCAKES DE CHOCOLATE SIN GLUTEN

Confieso que tenía un poco de duda de como fueran a quedar, puesto que es la primera vez que hago una receta totalmente sin gluten
Red Velvet Cupcakes - Especial San Valentin

Red Velvet Cupcakes - Especial San Valentin

El Jueves te enseño como hacer otro postre usando los mismos ingredientes de esta receta, ya veras que puedes hacer varios postres sin mucho esfuerzo, partiendo de una receta base como estos cupcakes de red velvet
Muffins con harina de arroz

Muffins con harina de arroz

Como pueden apreciar, resultan esponjosos y suaves. Para esta prueba, el foco de la sustitución fue la harina de trigo que cambié por harina de arroz y avena, aumenté un poco la cantidad de polvo de hornear y el resto de la receta quedó tal cual
Hora del Chocolate Caliente #elpostreideal

Hora del Chocolate Caliente #elpostreideal

Para hacer las cosas más prácticas y que todo quede delicioso pero sea fácil, hice los cupcakes usando Betty Crocker, para intensificar el sabor de chocolate, le coloqué un poco de café, que siempre hace resaltar aún más el sabor del chocolate y como amo el chocolate caliente con menta le coloqué de estos caramelitos de menta navideños que son mi perdición

Cómo hacer cupcakes muy esponjosos

Llenas los capacilloscomo se indica en el video. ¿Los cupcakes no te quedan como te gustaría, no te suben, te quedan muy compactos

Cupcakes de chocolate

La decoración es un gusto muy personal, tú decides como decorarlo. de levadura o polvo de hornear. Hoy en día se hace en capacillos y son diferentes a las magdalenas