Recetas de como hacer torta de platano maduro con queso

Torta Bejarana

Torta Bejarana

Con él se puede endulzar café, hacer papelón con limón, mandocas, por ejemplo. Tradicional torta Bejarana, un clásico de la cocina mantuana venezolana, se elabora con plátanos maduros, queso blanco, papelón, especias, huevos y pan molido
LOS YOYOS DE PLATANO

LOS YOYOS DE PLATANO

Y ni que contarcon la cantidad de peticiones que me han hecho de recetas que ya han probado amigos y familiares, como la chalupa mexicana, los calamares rellenos, ensalada caesar, torta negra y pare decontar
Una Huevonada....... Asi aprendi como se llamaba este Platillo

Una Huevonada....... Asi aprendi como se llamaba este Platillo

Para hacer este Platillo el plátano debe estar suave, la cascara, con manchas oscuras. Puedeshacerla menos calórica no friendo los plátanos, lo colocas en el horno en lajas y de esta forma armas tu platillo, sabores entremezclados que cuentan historia

SOPA DE CARNE Y MANÍ

(*) El Ají de Carne es una sopa de la montaña ecuatoriana, es una mezcla de sabores tropicales entre dulces y salados, como por ejemplo el sabor dulzón delmaduro y lo tradicional del maní y la carne como base de está sopa