Recetas de como hacer salsa de ajo verde venezuela

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

cena de navidad pavo al vino y pasta en salsa verde

o que voy a ser con tanto pavo decía yo, pero ni modo Omar se lo gano en el trabajo y llego a la casa con eso, así que o lo cocinaba o lo regalaba, obvio lo hice, guiándome por algunas recetas de internet, porque ni ideadecomohacer esa cosa tan grande, resulto bastante fácil hacer un pavo al vino para la cena de navidad, solo marinarlo para que tomara sabor y después al horno, así que esta vez con la experiencia previa, me sentí mas confiada para hacerlo y más para probarte que lo puedeshacer tu en casa y te va a quedar divino
Arepitas rellenas de carne mechada.

Arepitas rellenas de carne mechada.

Puedeshacer las arepitas con un diámetro mayor y servir como plato principal con rellenos varios tal y como te mencioné en la introducción
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario deVenezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
Asado negro al estilo venezolano

Asado negro al estilo venezolano

El asado negro en Venezuela se hace con un corte de carne que se conoce como muchacho, puedehacerse al horno o en la estufa
Estofado de Cordero

Estofado de Cordero

Es tan diversa como la historia de esta región, que se remonta a la llegada de Cristóbal Colón al puerto de Macuro
Los Bollos Pelones de La  Abuela Cata

Los Bollos Pelones de La Abuela Cata

Prepara la masa como si fueses hacer arepas, para los Bolillos la dejo un poco mas dura, le agrego ese poquito de sofrito apartado, le dará un sabor sin igual
ALBONDIGUITAS EN SALSA

ALBONDIGUITAS EN SALSA

Hoy voy a contarles como se hacen unas albondiguitas en salsa a las cuales no sólo es fanática mi hija Diana Carolina, sino también algunos de sus amigos-hermanos de infancia, mis "hijos putativos", que pasaban mucho tiempo con nosotras dos en el apartamento de Margarita, sino también los compañeros de apartamentos de ella mientras estudiaba la carrera de Medicina en la ciudad de Puerto La Cruz, Venezuela
Bollitos pelones

Bollitos pelones

Los bollitos pelones son un plato típico deVenezuela, según Rafael Cartay son un plato fuerte del estado de Yaracuy y se preparan de diferentes variedadescomo por ejemplo los de auyama
PIMENTONES RELLENOS

PIMENTONES RELLENOS

Como ya les dije hay muchas recetas, yo les dejarecomo los preparo, sencillos y fáciles. Esta misma Receta puedeshacerla al horno, al estar bandos pero firmes, sacalos y los rocías con un poco de crema de leche, Es un Platillo que se sirve solo, si te gusta acompañarlo una buena Ensalada verde seria una excelente opción

Bollos Pelones (Venezuela)

Agregue el chorrito desalsa inglesa. verdes finamente cortados. Ponga el aceite de oliva en un sartén. incorpore el ajo previamente machacado

Empanadas venezolanas de pollo

Típicas de su Venezuela natal se presentan como un desayuno idóneo para comenzar el día con fuerza. Hoy te enseño como hago el guiso de pollo y como se hace la masa tradicional

Tarta sándwich o sanduchón

En Venezuela y otros países latinoamericanos se le conoce como “sanduchón”. No sé qué tienen estos pasteles con pan demolde que gustan tanto, bueno sí, son fáciles y baratos dehacer