Recetas de como hacer para que el helado quede cremoso

Cómo Hacer Helado de Plátano

Cómo Hacer Helado de Plátano

Si al sacarlo delcongelador está demasiado duro déjalo a temperatura ambiente unos minutos hasta que esté lo suficientemente blando comopara poder hacer bolas
COMO HACER SORBETE DE LIMON EN CASA

COMO HACER SORBETE DE LIMON EN CASA

En una olla echa las ralladuras de limón, azúcar, vainilla y agua a fuego bajito ,sin dejar de mover constantemente hasta que la azúcar se haya disuelto en el agua y las ralladuras de limón se impregnen su aroma y sabor al liquido donde están ( el agua) y cuando reduzca un poco es justo para retirar
CÓMO HACER YOGUR CASERO USANDO LA OLLA EXPRÉS

CÓMO HACER YOGUR CASERO USANDO LA OLLA EXPRÉS

Como es necesario controlar la temperatura de la leche durante el procedimiento, puede sernos útil un termómetro de cocina, pero en caso de que no tengáis en casa, os indicaré un truco con el dedo meñique, para saber la temperatura aproximada de la leche sin necesidad de usar el termómetro
Helados para Sorprender

Helados para Sorprender

Y para terminar te traigo un helado con fruta con un color espectacular, se trata de unas Paletas de Mora que también se hacen de una forma rápida y sencilla como comprobarás en la receta de Mayte del canal “Las delicias de Mayte“
Helado de Mango.

Helado de Mango.

La receta dice diez o doce piezas de mango pequeñas pero sinceramente utilicé una enorme cantidad de mangos que trituré en su momento y que los utilicé totalmente, razón por la cual quedó muy concentrado y apetitoso, tanto para mi marido como Orio, el catador de dulce en casa
Helado de chocolate casero

Helado de chocolate casero

Esta receta de helado de chocolate casero tiene la ventaja que tanto si lo haces con la heladeracomo si no quedapara chuparse los dedos
Helado del Monstruo de las Galletas (sin heladera)

Helado del Monstruo de las Galletas (sin heladera)

La semana pasada os proponía unas cuantas ideas paraprepararhelados caseros de todo tipo, desde los polos más sencillos, como los de limón y hierbabuena, hasta recetas algo más elaboradas, comoelhelado de nata y praliné de nueces
Helado de chocolate Toblerone

Helado de chocolate Toblerone

Como no, ya sabéis que mi primera opción es siempre el chocolate, por lo que eché mano del Toblerone gigante que me había comprado en el aeropuerto hace semanas, y que sinceramente no sabía muy bien qué hacer con él
Helado Light de Galletas

Helado Light de Galletas

Recordar no ponerle ninguna boquilla, porquecomo hemos puesto galletas puede obstruirse. Y ya sabéis que si tenéis alguna duda parahacer este Helado Light de Galletas, me lo podéis decir en los comentarios y os contestaré lo más rápido posible, y si te ha gustado la receta compártela en tus redes sociales
Helado de papaya

Helado de papaya

Te planteamos un helado muy refrescante y saludable aunque algo desconocido, elhelado de papaya es una exótica deliciaque no puedes dejar de probar y como siempre es mejor si lo haces casero, tanto para ti comopara los tuyos
HELADO DE PIÑA COLADA

HELADO DE PIÑA COLADA

Este helado lo podéis preparar tanto si tenéis heladera, como si no, os doy las explicaciones, paraelaborarlo en cualquiera de los dos casos y si lo quequeréis es tener una opción más sencilla, simplemente, ponéis la mezcla en unos moldes para polos o en unos vasos plásticos, los lleváis al congelador y en cuanto tengan consistencia, les ponéis los palos de madera y después de unas pocas horas, tendréis unos deliciosos polos de piña colada
Helado de nata y praliné de nueces

Helado de nata y praliné de nueces

Debo reconocer que este helado no podemos incluirlo en la categoría de "helados ligeros", porque tiene una gran cantidad de grasa, tanto por la nata como por las nueces
CHEESECAKE HELADO DE FRAMBUESA

CHEESECAKE HELADO DE FRAMBUESA

Pero en cuanto hagamos el cambio, al horario de invierno, a finales del próximo octubre, las cosas se complican un poco, porque cuando llego a casa ya ha oscurecido y como me gusta la luz natural para las fotos, prefiero preparar las recetas los fines de semana
Helado de nata y cerezas

Helado de nata y cerezas

Yo como tenía stevia apta para cocinar, le he puesto de esta. Las cerezas irán soltando agua que nos permitirá conseguir luego un sirop ideal para decorar y dar sabor a nuestro helado