Así que como dije, es un pan fácil dehacer, perfecto para los que comienzan a incursionar en la elaboración depan en casa y que por alguna razón les da miedo o no han tenido buenas experiencias haciéndolo
La receta la tomé del empaque de la harina Pillsbury, pero el diseño delpan, al que se conocecomo Pain d'Epi que traduce como espiga de trigo, me lo topé andando por la web y me pareció que era una presentación espectacular para la mesa navideña o de cualquier celebración que lo merezca
Deboconfesar que mi pan no quedó tan hermoso como hubiera querido (quería unas manchas de leopardo redondeadas y conbordes oscuros bien definidos ¡que necia soy
También se puede servir como merienda. Los envuelvo bien y los ofrezco como regalos. La preparación de la levadura es muy importante y lo bueno dehacerlo al principio es que pueden asegurarse que está activada antes de mezclarla con la harina y por ende se evita la pérdida de los ingredientes, el tiempo y el esfuerzo
es la sonrisa grandede la sorpresa, de lo inesperado y de la glotonería, y eso fue lo que sentí al ver semejante cosa saliendo de mi horno, sobre todo yo, que suelo preparar postres diminutos como este, este y este otro
No he vuelto a visitar a Inglaterra desde que regresé a Venezuela y, como algunos deustedes podrán imaginarse, los restaurantes ingleses no son muy comunes aquí
En la máquina dehacerpan o ayudantedecocina, colocar todos los ingredientes. Amasar a baja velocidad por un minuto, y luego elevar la velocidad hasta que el gluten esté bien desarrollado, y la masa muy elástica
