Recetas de como hacer harina pan para arepas

Cómo hacer arepas andinas con harina de trigo leudante

Cómo hacer arepas andinas con harina de trigo leudante

En cierta forma, trabajar con masas de pan es como tratar de convencer a un gato. Y si te cuesta conseguir harina de maíz, y te encanta el pan pero no sabes de eso, y ni si quiera sabes dónde comprar levadura, y tampoco sabes que existen varios tipos, y no consigues harina todo uso porque vives en Venezuela, pues esta receta es para ti

Receta: Arepas con Harina de Almendras

La Harina de Almendras es muy facil de hacer y es justamente en el mismo momento que se prepara la Leche de Almendras (no se preocupen que aqui les dejo video, fotos y de todo) Mira como se hace
PAN DE MAIZ

PAN DE MAIZ

Hoy quiero hacer mi aporte, a ese propósito que tenemos todos, de comer de una forma más saludable y os traigo un delicioso pan de maíz, muy sencillo y rápido de preparar, ya que al contrario de la mayoría de panes, no requiere levadura de panadería y por tanto, nos ahorramos el correspondiente proceso de levado de la masa, simplemente utilizaremos polvo de hornear, como si estuvieramos preparando un bizcocho
Arepas de maíz dulce y queso rallado

Arepas de maíz dulce y queso rallado

Pero también las puedes preparar más grandes y rellenarlas como habitualmente hacemos en Venezuela. Debe quedar una masa tierna pero no pegajosa, como ves en el vídeo
Arepas multicereales

Arepas multicereales

Así que, como ven, se puede comer con lo que más les guste. La arepa es un alimento hecho de masa de maíz molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y semi-aplanada, popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Panamá y Venezuela principalmente
Arepas asadas tradicionales con pabellón

Arepas asadas tradicionales con pabellón

Es como el panpara el español, nunca falta en ningún hogar. Para ello colocamos la harina de maíz precocido en un bol, agregamos la sal y el aceite y vertemos el agua tibia
Arepas  con pollo mechado

Arepas con pollo mechado

Tanto sirve para un desayuno energético comopara una cena sencilla. Yo, como de costumbre las voy a rellenar al gusto de mis hijos, con carne mechada
Arepas multicereales

Arepas multicereales

Así, que, como ven, se puede comer con lo que más les guste. La arepa es un alimento hecho de masa de maíz molido o de harina de maíz precocida, de forma circular y semi-aplanada, popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Panamá y Venezuela
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen comopan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
Arepas Venezolanas con Pavo y Aguacate

Arepas Venezolanas con Pavo y Aguacate

Yo como era la primera vez que las he hecho me dio la impresión que me quedaba demasiado húmeda y por eso le eché un poco más de harina
Arepas Reina Pepiada

Arepas Reina Pepiada

Verás como se hace más compacta y comenzamos a amasar hasta obtener una masa suave y homogénea, como ves en el vídeo
AREPAS VENEZOLANAS

AREPAS VENEZOLANAS

Lo cierto es que quien no la conoce (o no conoce a algún venezolano) no tiene porqué saber que existen algunas reglas para su consumo, reglas que hemos establecido en nuestra cultura, y que solo existen en nuestra cabeza, como procurar comerlas recién hechas (leí en otro blog que era mejor hacerlas de un día para otro
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harina de maíz blanco, allí se comen comopan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
Majarete Postre tipico Venezolano

Majarete Postre tipico Venezolano

Mis Chokolovers ya llegó el Viernes y con él, esta súper deliciosa receta típica de mi tierra hermosa Venezuela, hoy te enseño comohacer un riquísimo Majarete Venezolano, este postre se hace a base de leche de coco y harina de maíz, de esa que nosotros usamos para las famosas arepas (harinaPAN), es una especie de polenta pero dulce, es una cosa del otro mundo enserio, es muy, muy bueno
Productos y demás ricuras

Productos y demás ricuras

Una delicia, con todas las letras, el pan se quemaba y el queso se escurría, tal como si fuera un sánguche caliente de queso de verdad
Arepitas rellenas de carne mechada.

Arepitas rellenas de carne mechada.

Puedes hacer las arepitas con un diámetro mayor y servir como plato principal con rellenos varios tal y como te mencioné en la introducción
Gorditas Veganas

Gorditas Veganas

Imagínate algo como el casamiento entre un pan de pita y un taco frito. Así como los tacos, las gorditas van de lujo para aprovechar cualquier sobra que tengas escondiéndose en la nevera