Recetas de como hacer harina de maiz para arepas

Cómo hacer arepas andinas con harina de trigo leudante

Cómo hacer arepas andinas con harina de trigo leudante

En cierta forma, trabajar con masas de pan es como tratar de convencer a un gato. Y si te cuesta conseguir harinade maíz, y te encanta el pan pero no sabes de eso, y ni si quiera sabes dónde comprar levadura, y tampoco sabes que existen varios tipos, y no consigues harina todo uso porque vives en Venezuela, pues esta receta es para ti
Arepas de maíz dulce y queso rallado

Arepas de maíz dulce y queso rallado

Pero también las puedespreparar más grandes y rellenarlas como habitualmente hacemos en Venezuela. Debe quedar una masa tierna pero no pegajosa, como ves en el vídeo
Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Sirven de entrante o como acompañamiento para cualquier tipo de comida, son exquisitas. En un bol echas las ocho tazas de agua, el aceite de maíz y la sal, luego ve agregando y mezclando poco a poco la harinade maíz para que no se hagan grumos, amasa bien hasta que quede una masa uniforme, sin grumos y que no se te pegue en las manos, si ves que queda muy seca agrega un poco mas de agua, esta masa va absorbiendo el agua así que debes amasar bien hasta que notes que ya está suave y manejable

Receta: Arepas con Harina de Almendras

La Harinade Almendras es muy facil dehacer y es justamente en el mismo momento que se prepara la Leche de Almendras (no se preocupen que aqui les dejovideo, fotos y de todo) Mira como se hace
Arepas de Plátano Maduro

Arepas de Plátano Maduro

Para los venezolanos la arepa es una de las comidas más importantes, hace parte de nuestro día a día, para modificar un poco su sabor solemos agregarles diferentes ingredientes a la masa, como por ejemplo las arepitas dulces, las arepasde zanahoria o las arepasde chicharrón que ya les hemos presentado
PAN DE MAIZ

PAN DE MAIZ

Hoy quiero hacer mi aporte, a ese propósito que tenemos todos, de comer de una forma más saludable y os traigo un delicioso pan de maíz, muy sencillo y rápido depreparar, ya que al contrario de la mayoría de panes, no requiere levadura depanadería y por tanto, nos ahorramos el correspondiente proceso de levado de la masa, simplemente utilizaremos polvo de hornear, como si estuvieramos preparando un bizcocho
Receta de talos con chistorra o tortitas de maíz

Receta de talos con chistorra o tortitas de maíz

Estas tortas de maíz o talos los puedes encontrar con una gran variedad de rellenos, tanto salados como dulces, los mas tradicionales son los de chistorra, con queso, lomo o panceta, y los dulces con chocolate o miel, con cualquier relleno te aseguro que todos están increíbles
Sorteo de Harinas Artesanales con NaturalFeed_ve

Sorteo de Harinas Artesanales con NaturalFeed_ve

Tenemos un sorteo buenísimo con la gente de NaturalFeed_ve y es que no hay nada como celebrar el emprendimiento criollo y las ganas de trabajar por Venezuela
Arepas multicereales

Arepas multicereales

Así que, como ven, se puede comer con lo que más les guste. La arepa es un alimento hecho de masa de maíz molido o deharinade maíz precocida, de forma circular y semi-aplanada, popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Panamá y Venezuela principalmente
Arepas asadas tradicionales con pabellón

Arepas asadas tradicionales con pabellón

Es como el pan para el español, nunca falta en ningún hogar. Para ello colocamos la harinade maíz precocido en un bol, agregamos la sal y el aceite y vertemos el agua tibia
Arepas  con pollo mechado

Arepas con pollo mechado

Tanto sirve para un desayuno energético comopara una cena sencilla. Yo, comode costumbre las voy a rellenar al gusto de mis hijos, con carne mechada
Arepas multicereales

Arepas multicereales

Así, que, como ven, se puede comer con lo que más les guste. La arepa es un alimento hecho de masa de maíz molido o deharinade maíz precocida, de forma circular y semi-aplanada, popular y tradicional en las gastronomías de Colombia, Panamá y Venezuela
Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Arepas rellenas con carne mechada y con pollo

Aquí os traigo una de las joyas de la corona del recetario de Venezuela, son las maravillosas arepas, preparadas con harinade maíz blanco, allí se comen como pan y se rellenan de infinidad de guisos, quesos, embutidos o simplemente solas, además por ser de maíz, son libres de gluten, por lo que es perfecta para personas celíacas
Arepas Venezolanas con Pavo y Aguacate

Arepas Venezolanas con Pavo y Aguacate

Yo como era la primera vez que las he hecho me dio la impresión que me quedaba demasiado húmeda y por eso le eché un poco más deharina