Recetas de como hacer empanadas de harina de trigo al horno

Empanada casera de atún fresco.

Empanada casera de atún fresco.

Ahora sobre esta base de masa echas el guiso del relleno, hazlo que quede bien generoso, despúes haces la misma operación con la masa pero con la parte superior para sellar la empanada, bate el huevo y con una brocha de cocina, pinta toda la parte superior de la masa, yo le puse una tira de masa alrededorde todo el moldecomo adrono
RECETA DE MUSLO  DE POLLO EMPANADOS

RECETA DE MUSLO DE POLLO EMPANADOS

Para preparar la masa, hervir el caldode pollo que ha preparado e ir añadiendo la harina, removiendo con una cuchara demadera
Masa de Empanada y Calzone Soufflé

Masa de Empanada y Calzone Soufflé

Poner el bollo de masa otra vez en el bowl, tapar con un repasador o toallade cocina y dejar reposar al menos media hora en la cocina en un ambiente cálido sin corrientes de aire comopuede ser por ejemplo dentrodelhorno apagado o dentrodel microondas apagado
Empanadas de Verdura

Empanadas de Verdura

Para hacer la forma de barrilito o tonel tienes que levantar la empanada de la superficie y hacer un movimiento para elevar el borde y pegar punta con punta formando la empanada como la foto central
Receta de Empanada casea de atún fresco

Receta de Empanada casea de atún fresco

Ahora sobre esta base de masa echas el guiso del relleno, hazlo que quede bien generoso, después haces la misma operación con la masa pero con la parte superior para sellar la empanada, bate el huevo y con una brocha de cocina, pinta toda la parte superior de la masa, yo le puse una tira de masa alrededorde todo el moldecomo adorno
Empanada casera de merluza

Empanada casera de merluza

Ahora sobre esta base de masa echas el guiso del relleno, hazlo que quede bien generoso, después haces la misma operación con la masa pero con la parte superior para sellar la empanada, bate el huevo y con una brocha de cocina, pinta toda la parte superior de la masa, yo le puse una tira de masa alrededorde todo el moldecomo adorno
Besos de Coco Venezolanos

Besos de Coco Venezolanos

También te invito a pasarte por el blog de mi amiga Pily de La Cocina Mexicana de Pily, ella comparte exclusivamente Comida Mexicana y hace unas cosas muy sabrosas, hasta pienso que deberíaaprender un poco más de ella y de la Gastronomía Mexicana que nos muestra, en esta ocasión Pily nos comparte una receta típica del estado deHidalgo, unos Pastes Hidalguenses que algo así como una "empanada" horneada deharinadetrigo en forma de media luna, originalmente rellena de carne de res, la masa deharinadetrigo se fermenta ligeramente con pulque y contiene sal, huevo, manteca de puerco y leche, ¿¡a poco no suena súper bueno para probar
Masa casera para empanadas y tartas

Masa casera para empanadas y tartas

Tomar una de las porciones de masa y hacer un chorizo como si fuera plastilina. Receta de masa casera para empanadas, tartas y quiches tipo criolla sin huevo ni levadura, la clásica masa que vale tanto para hornocomo para empanadas fritas
TARTA DE MELOCOTON

TARTA DE MELOCOTON

Antes dedesmoldar la tarta, repasáis los bordesdel bizcocho con un cuchillo, para asegurar que se desprendan por completo de las paredesdelmolde, porque como se forma almibar durante la cocción, este puedehacer que se adhiera un poco
GALLETAS DE AVENA Y MANZANA

GALLETAS DE AVENA Y MANZANA

Aunque hay que tener en cuenta, que esta galleta no se comporta como otra elaborada sin fruta, porque la manzana aunque esté horneada, genera humedad que puede afectar la consistencia de la galleta
ROLLOS DE MANZANA Y CANELA

ROLLOS DE MANZANA Y CANELA

Podeís agregar al relleno, los frutos secos de vuestra preferencias como uvas pasas, que quedarán mejor si las remojáis previamente en algún licor

MUFFINS DE CALABACIN Y MANZANA

Los muffins son unos bizcochitos de origen inglés, que se caracterizan por venir en presentación individual, generalmente en cápsulas de papel y que se pueden elaborar con ingredientes tanto dulces comosalados
BIZCOFLAN DE MANZANA

BIZCOFLAN DE MANZANA

Y adicionalmente, he preparado un puré de manzana, aromatizado con canela, que se ha convertido en uno de los ingredientes principales, tanto del flan comodel bizcocho, lo que le da un sabor realmentedelicioso a este postre
Masa Quebrada de Espelta

Masa Quebrada de Espelta

Con las manos acomodar la masa almolde presionando levemente aquí y allá. Si vas a hornear la base para luego poner un relleno en frío como crema, crema pastelera, fruta fresca, mermeladas, dulces, ganache etc
Masa Quebrada Dulce

Masa Quebrada Dulce

Por supuesto puedeshacer la masa quebrada para tarta dulce a mano como siempre sin problema, el tema es que cuanto menos calor le demos a la mantequilla o manteca mejor