Se cocina hasta que las verduras estén tiernas, se prueba paras ver como esta de sal. Ajoporro, cebolla, ajíes, apio (célery) ajos, cilantro, ajíes, para hacer el caldo
Esta cremita es muy fácil dehacer. Esa carne que quedo le hacemos un sofrito con cebolla, aji dulce, tomate, ajo la salpimentamos y ya tenemos un guiso para ser acompañado con Arroz
En italiano “pasticcio”, dedondederiva pasticho, se aplica a la preparación hecha en forma similar a la lasaña, pero con ingredientes diversos, incluso con pasta de otros tipos como macarrones, cappelletti, etc
Separe la cacerola del fuego y agregue gradualmente el batido de huevos, azúcar y mantequilla, vuelva a poner al fuego pero muy lento, que no llegue a hervir, hasta que se vea como una crema
En Francia, este ingrediente aparece en diversos platos como la vichyssoise o el mirepoix, en Bélgica en el waterzooi (estofado a base de puerros, zanahorias y patatas, que también puede llevar pescado o pollo) y los anglosajones, en la leek soup (especie de sopa a base pollo, puerros, patatas, cebolla, mantequilla, etc
