Recetas de como hacer chocolate en polvo para decorar tortas

Bizcocho o Bizcochuelo de Chocolate

Bizcocho o Bizcochuelo de Chocolate

Este mismo bizcocho como digo antes más arriba lo puedes hacerparadecorar y rellenar con lo que quieras en cualquier molde sea redondo o rectangular
Torta de chocolate infame y perversa

Torta de chocolate infame y perversa

Yo no soy muy diestra en eso de decorartortas ni en el uso de la manga pastelera, soy más de consumir bizcochos tipo coffeecake como este, pero esta era una ocasión especial y quería hacer algo con muchas capas que contrastaran unas con otras y que luciera irresistible
Bizcocho con pepitas de chocolate

Bizcocho con pepitas de chocolate

Este bizcocho o bizcochuelo se puede comer así tal cual, se puede rellenar o también se puede decorar la parte superior para darle una mejor presentacióncomo por ejemplo te propongo a continuación
Torta de queso Americana

Torta de queso Americana

procesador de alimento hasta que quedencomopolvo, mézclalas en un molde junto. la torta de queso americana, también conocida como New York Cheesecake
Receta de torta de nueces y pasas o pan dulce

Receta de torta de nueces y pasas o pan dulce

Como verás uno de las cosas que debes tener muy encuenta, para que te quede bueno, es que necesita mucho reposo y una doble fermentación, cosa que hace que quede un dulce muy esponjoso y ligero
Torta de piña, receta chilena

Torta de piña, receta chilena

y con una mezcla de leche condensada con limón parahacer un quiebre en el dulce y le diera un “peps” como se dice acá…
Cobertura (frosting) de Vainilla

Cobertura (frosting) de Vainilla

Con estas cantidades queda normal a mi gusto no tan empalagoso como algunos que he probado. Es muy fácil de hacer, se hace en pocos minutos y es delicioso y suave
4 Cupcakes que están de vicio …

4 Cupcakes que están de vicio …

Te diremos todo lo que necesitas parapreparar cada receta y comoprepararlaspara que te salgan perfectas
Trufas de Chocolate con galleta María

Trufas de Chocolate con galleta María

Si tienes una galleta dulce de tu preferencia la puedes usar como sustituto de la galleta maría. Trituras en un envase todas las galletas maría, hasta hacerlaspolvo, luego en otro envase mezclas la leche condensada con el chocolatepreviamente derretido o el cacao enpolvo (echar la cantidad de chocolate al gusto), ya mezclado procedes a incorporarlo poco a poco al envase donde esta las galletas maría mientras vas amasando
Tarta de Chocolate y Fresa al Vinagre de Módena (Sin Huevo)

Tarta de Chocolate y Fresa al Vinagre de Módena (Sin Huevo)

Parahacer el ganache ponemos el chocolate partido y la nata en un bol y fundimos en el microondas o al baño maría, removemos bien hasta obtener una mezcla fina, lo primero que haremos será echar una capa fina de este ganache sobre el pastel, sobre todo para cubrir la parte superior de la tarta, necesitamos que el ganache esté más bien tirando a templado, si no se nos escurriría por la tarta
Marquesa Venezolana de Chocolate

Marquesa Venezolana de Chocolate

Fue así como luego de investigar por Internet hice unas pruebas del Helado de Galleta "María" hasta que obtuve el resultado deseado
CUPCAKES (PONQUECITOS)

CUPCAKES (PONQUECITOS)

Una vez fríos decore como guste. Se pueden adornar con dulce de leche o cualquier glaseado, de vainilla, chocolate etc