Recetario 2

Recetario 2

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Ensalada César

Ensalada César

La ensalada César tiene un origen en México, probablemente en Tijuana en el año 1926. 2 Cucharaditas de salsa Perrins (Salsa inglesa, Worcestershire, worcester). 2 Cucharadas de agua (si hace falta)
Lasaña de verduras y queso

Lasaña de verduras y queso

2 Cebolletas tiernas. 12 Champiñones medianos. 12 Placas de lasaña precocida. Rallamos los tomates y picamos los 2 dientes de ajo muy menudos, ponemos una olla al fuego con unas 3 cucharadas de aceite, freímos ligeramente el ajo, luego incorporamos el tomate rayado añadimos un poco de sal, tomillo, albahaca al gusto y mezclamos, dejamos cocer de 30 a 40 minutos a fuego medio removiendo a menudo y rectificando de sal y especias al final de la cocción, si está muy acido podemos añadir un poco de azúcar. Una vez preparados todos los ingredientes de nuestra receta montamos la lasaña poniendo en una bandeja un poco de salsa de tomate en el fondo, cubrimos con las placas de lasaña bien escurrida, colocamos una capa de verduras, sobre estas una capa fina de bechamel, sobre la bechamel una capa de lonchas de queso, cubrimos con otra capa de pasta de lasaña y repartimos una capa de salsa de tomate, encima una capa de verduras, cubrimos con otra capa de pasta de lasaña y esta la cubrimos con una generosa capa de bechamel, rociamos con abundante queso rallado y horneamos a 190 grados con el horno precalentado a la misma temperatura durante unos 15 a 20 minutos y ya la podemos disfrutar. 2 Cebolletas tiernas
Receta de Milhojas de papa {Pastel de patata, bacon y queso}

Receta de Milhojas de papa {Pastel de patata, bacon y queso}

Ya hace 2 semanas que lo hice y publiqué la foto en Instagram pero no llegaba el momento de terminar de editar la receta… ¿Nos ponemos a cocinar. 200 grs de queso emmental rallado o en hebras. 200 grs de bacon, panceta, tocino, jamón cocido o pechuga de pavo en lonchas finas. 200 ml de nata para cocinar 18% MG (crema de leche ligera) ó leche entera. Batir los 2 huevos junto con la nata o leche y salpimentar a gusto. 200 grs de queso emmental rallado o en hebras. 200 grs de bacon, panceta, tocino, jamón cocido o pechuga de pavo en lonchas finas. 3 huevos 200 ml de nata para cocinar 18% MG (crema de leche ligera) ó leche entera
Plátano Frito Chino

Plátano Frito Chino

2 plátanos. Tapar con film de cocina y dejar 2 horas en la nevera antes de utilizarlo. 2 plátanos. ¡Para chuparse los dedos
Receta: Chop Suey de pollo

Receta: Chop Suey de pollo

200g. 2cdas. 2cdas. Dejamos reposar el pollo durante 20 minutos y una vez pasado este tiempo le agregamos la harina (esto hará que se le cree una costra dorada al pollo y espesara nuestra salsa). 200g. 2cdas. 2cdas
Pollo asado con hierbas provenzales y patatas

Pollo asado con hierbas provenzales y patatas

- 2-3 patatas. - 2-3 ajos. - zumo de 1/2 limón. 2-3 patatas. 2-3 ajos. 1/2 limón. El pollo asado es una de las recetas mas tradicionales y mas rica que podemos comer
Pollo glaseado con miel

Pollo glaseado con miel

2 cucharadas de Salsa de Soya Light McCormick®. 2 cucharadas de Salsa de Ajo McCormick®. 2 cucharadas de Aceite de Oliva Carbonell®
Pollo con Patatas y Queso al Horno

Pollo con Patatas y Queso al Horno

2 pechugas de pollo troceadas. Salpimentamos, añadimos el ajo en polvo, 2 cucharadas de aceite de oliva y un chorrito de vino blanco, mezclamos bien para que se integre todo. 2 pechugas de pollo
Pollo y vegetales salteados

Pollo y vegetales salteados

2. Agregue el ajo y el cebollin picados, y comenzar a saltear durante unos 2 minutos. 2. 2 cucharadas de aceite de Oliva extra virgen, dividido
Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

2 cucharadas de jugo de naranja natural. 2 y ½ cucharada de salsa de soja. 2 cucharada de agua. Ingredientes
Pollo agridulce

Pollo agridulce

225. 2. 1/2. 1/2. 1/2. 1/2. 1/2. 2. un bol mezcla las 4 cucharadas de harina, 4 cucharadas de maicena, la 1/2 taza. de agua y la 1/2 cucharadita de bicarbonato. solamente 2 cucharadas de aceite en el wok. com 225. 2. 1/2. 1/2. 1/2. 1/2. 1/2. 2. 2 cucharadas de aceite en el wok
Pollo agridulce con Lichis

Pollo agridulce con Lichis

2 kilo de pollo. 2cdas. 2 kilo de pollo. 2cdas. El pollo agridulce es una de mis recetas favoritas pero por lo general en los restaurantes de comida china siempre lo venden empanizado o rebosado y con la típica salsa de naranja y piña
6 quiches deliciosas para una cena rápida

6 quiches deliciosas para una cena rápida

Según la Wikipedia, en gastronomía, la quiche, es una tarta salada, de origen francés, cuyos ingredientes básicos son huevos y crema mezclados con verduras, carnes o pescados con los que se rellena un molde hecho con pasta quebrada u hojaldre, cocinada al horno hasta que el huevo cuaje

Pan de Jamón Tradicional Venezolano (Receta de Claudio Nazoa)

4,23 de 5). 1 y 1/2 Kg de harina de trigo Todo Uso. 2 cucharadas de levadura fresca (en granos o en pasta). 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. 200 Gr de azúcar. 1/2 litro de leche. 200 gr de aceitunas sin semillas. 2. En el video agrego solo un huevo y 250 ml de leche y 250 ml de agua en vez de medio litro de leche. Deje reposar el pan crudo durante 30 minutos antes de meterlo al horno el cual hemos calentado ya a 180ºC Cuando el pan lleve en el horno 20 minutos, sáquelo y proceda a pintarlo con el papelón rallado, al cual le hemos añadido un huevo entero. 12. Con esta receta salen aproximadamente 2 panes (Grandes) o 3 medianos. 4,23 de 5). 2 cucharadas de levadura fresca. 200 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. 1/2 litro de leche. 20 minutos. 2 pan
Pollo Asado

Pollo Asado

Comenzamos poniendo un chorrito de aceite en una fuente apta para horno y ponemos sobre ella el pollo y las patatas, añadimos el laurel, el ajo y el perejil y salpimentamos, echamos el vino blanco y desmenuzamos sobre el pollo la pastilla de caldo de pollo, echamos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 90 minutos a 200ºC dando la vuelta al pollo a mitad del horneado y ya esta listo
Pollo Asado (Estilo Asador)

Pollo Asado (Estilo Asador)

1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde. 2 dientes de ajo. 1/2 vaso de vino blanco. Subimos el horno a 200ºC y metemos el pollo mientras preparamos la salsa. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde
Bollo Relleno

Bollo Relleno

Hola. Como ya sabéis me encantan las tapitas y hoy os traigo una riquísima, con un sabor extraordinario y muy fácil de hacer
Patatas Asadas con Pesto

Patatas Asadas con Pesto

¡Aquí está la segunda receta para estas navidades. Estas patatas asadas con pesto parecen de otro mundo, en serio, son perfectas para cualquier celebración y no pueden ser más fáciles de hacer

Arepa de plátano verde

02 Taza de. Se pelan y se cocinan los plátanos, se rallan, se le agrega el queso, la harina, la leche y se amasa muy bien

Salsa Guasacaca

Cobiella 2 aguacates maduros. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 1/2 taza de aceite. 21/2 cucharaditas de sal. 2 aguacates maduros. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 1/2 taza de aceite. 21/2 cucharaditas de sal
Tortitas de Coliflor

Tortitas de Coliflor

6 tortitas/2personas Cocción. Ahora quitar las hojas externas del coliflor y cocinar al vapor unos 20 minutos hasta quedarse blando. 6 tortitas/2personas Cocción. 20 minutos hasta quedarse blando
Chop Suey de carne y pollo

Chop Suey de carne y pollo

2. Cocinar por 2 minutos. Añadir el pimentón, cocinar por 2 minutos y luego el repollo por la misma cantidad de tiempo
Lagrimitas de Pollo

Lagrimitas de Pollo

1/2 cucharadita de pimentón dulce. 1/2 cucharadita de orégano. 2 huevos. 1/2 cucharadita de pimentón dulce. 1/2 cucharadita de orégano. 2 huevos