Receta de pan quemado o pan dulce de calabaza
Recetas de cocina con sabor tradicional
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Ingredientes

  • Tiempo
  • 40 minutos + 210 minutos de fermentación
  • 1 K de harina de trigo (de fuerza o 000)
  • 400 g de calabaza asada o hervida (Sin piel y bien escurrida)
  • 5 Huevos
  • 250 ml de agua tibia
  • 150 ml de aceite de girasol
  • 50 g de levadura fresca de panadero
  • Ralladura de limón
  • 200 g de azúcar
  • Precalienta el horno 20 minutos antes de introducir la bandeja a 180º.
  • Tritura la calabaza para que se mezcle bien.

Instrucciones

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