Ensalada de papas y huevo estilo argentino {patata y huevo duro}
El Rincón de Laura G.
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Ingredientes

  • 1½ kilo de papas (patatas) de las que se usan para hervir (en América hay muchas variedades de papa por eso lo aclaro)
  • 8 huevos duros o cocidos a punto
  • 200 ml de mayonesa comprada o casera (o un poquito más)
  • 2 cucharadas de perejil deshidratado o un puñadito de perejil fresco limpio y picadito chiquito chiquito
  • un toque apenas de ajo deshidratado en polvo

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