Buñuelos de calabaza sin gluten
JULIA Y SUS RECETAS
JULIA Y SUS RECETAS
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Ingredientes

  • 220 g de puré de calabaza cocida
  • de
  • 150 g de harina sin gluten (Beiker) o harina normal si son con gluten
  • 1 cucharadita de la de Hacendado)
  • 25 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 80 g de agua
  • Añadimos las claras montadas y las mezclamos con movimientos envolventes con la crema.
  • Dejamos que repose la crema 30 minutos.

Instrucciones

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