Recetas de de caraotas rojas

Ensalada de Caraotas Negras y Garbanzos

Ensalada de Caraotas Negras y Garbanzos

Una taza de caraotas negras (frijoles, habichuelas), previamente cocinados y frios. Una ensalada espectacular, con mucho colorido y sabor, además de diferente, perfecta para acompañar una parrilla, o un pescado o realmente en cualquier momento, es exquisita
Caraotas Rojas con Cerdo

Caraotas Rojas con Cerdo

Mientras se ablandan las caraotas, se prepara el sofrito en un sartén al fuego con una cucharada de aceite
POTAJE DE VERDURAS

POTAJE DE VERDURAS

Esto es algo que se me ocurrió con lo que tenía en casa y unas caraotas frescas (judías, alubias, frijoles) que vi en el supermercado y que fue lo que me dio la idea de hacer un potaje
CARAOTAS FRESCAS (JUDIAS, FRIJOLES, ALUBIAS)

CARAOTAS FRESCAS (JUDIAS, FRIJOLES, ALUBIAS)

Medio kilo de caraotas frescas desgranadas. Dos ajíes verde y rojo. Se le agrega las caraotas y se tapa. Una vez lista se sazonan al gusto, con sal, pimienta o un poquito de picante si gusta
ESTOFADO DE CARAOTAS ROJAS (FRIJOLES, JUDÍAS)

ESTOFADO DE CARAOTAS ROJAS (FRIJOLES, JUDÍAS)

Me acordé que tenía unas caraotas rojas (frijoles, judías) un cuarto mas o menos y decidí hacerlas. como quieran llamarlo, yo le puse estofado, de todas maneras se come con cuchara
Ensalada de caraotas y pimentones

Ensalada de caraotas y pimentones

una ensalada donde se mezclan sabores sabrosos y colores vivos, para dar un. plato bonito,  lleno de vida y estupendo a degustar
Caraotas Rojas con cochino

Caraotas Rojas con cochino

las caraotas en un envase y agregarles agua hasta cubrir el doble de su tamaño,. caraota roja es un grano muy consumido en el mundo, se puede preparar con
Carne Mechada de Mayela

Carne Mechada de Mayela

carne mechada puede acompañarse con arroz, y si le añades al plato caraotas y. receta es la versión de Mayela de la popular carne mechada venezolana, quien ya nos había dado anteriormente la receta de las
Chili con carne de Diana

Chili con carne de Diana

Adicionar las caraotas rojas y dejar cocinar por cinco minutos a fuego bajo. *Estas caraotas se cocinan simples, lo ideal es dejarlas en remojo de un día para el otro, luego colocarlas en agua y llevarla a ebullición, dejar hervir el tiempo necesario para que ablanden, retirando el agua del primer hervor y la espuma que aparezca en la superficie al irse cocinando los granos
Receta de alubias pintas con verduras

Receta de alubias pintas con verduras

Las alubias, frijoles, locros, caraotas, algunos de los nombres con los que se denominan estas legumbres, no deben de faltar en nuestras dietas, tanto que deberíamos de consumir legumbres por lo menos un par de veces a la semana, por eso espero que estas alubias con verduras te ayuden en tu menú semanal
SOPA DE MOLLEJAS DE POLLO

SOPA DE MOLLEJAS DE POLLO

La necesidad es la madre de la invención. Esos días que no tienes mucho para cocinar y estas revisando recetas viejas, me tope con una receta de sopa de mollejas de pollo
BURRITOS MEXICANOS

BURRITOS MEXICANOS

Lo siguiente que necesitamos es una lata de caraotas rojas. Con la cuchara apretamos algunas caraotas contra las paredes del caldero para desbaratarlas y hacer más espesa la mezcla
PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

PABELLON CRIOLLO VENEZOLANO

de caraotas negras. cebollín al gusto, dulce ají, dulce piemienta, Una pisca de comino, sin Trozo de chuleta o costillas ahumadas

Receta de SOPA DE CARAOTAS NEGRAS

picar un poco de cebolla muy menudita, ponerla a dorar, agregar un poco de papelón rallado, luego las caraotas que se van a consumir, cocinarlas hasta que el líquido se espese y las caraotas se pongan brillantes