Recetas de carne mechada

Carne mechada

Carne mechada

Receta saludable de CARNE MECHADA bajo en calorías, apto para diabéticos y bajo en colesterol ( bajo en grasas malas)
Sandwich light de carne mechada y pan pita

Sandwich light de carne mechada y pan pita

Este fue nuestro almuerzo de domingo. El fin de semana nos gusta comer tranquilos, no cocinar mucho (salvo algún antojito x ahí), pero generalmente nuestros almuerzos son livianos y rápidos para disfrutar el día, salir a pasear o dormir siestita si Marcel lo permite
Arepitas rellenas de carne mechada.

Arepitas rellenas de carne mechada.

Arepitas rellenas de carne mechada. Una vez lista, deja enfriar y ve deshaciendo la carne ya cocida en hebras pequeñas, reserva
Arepas  con pollo mechado

Arepas con pollo mechado

Yo, como de costumbre las voy a rellenar al gusto de mis hijos, con carne mechada. Como todos los 20 de cada mes , toca
Niñitos envueltos de carne, receta chilena

Niñitos envueltos de carne, receta chilena

Que lo disfruten y si andan en busca de un plato casero pero que sirve para dias de fiesta, les comparto también mi receta de FILETES DE POLLO RELLENO CON ACEITUNAS, TOMATE Y RICOTTA Y LA CARNE MECHADA un infaltable
Hallacas tradicionales venezolanas

Hallacas tradicionales venezolanas

Colocamos la carne (sin lavar) en un bol, agregamos el vinagre y amasamos. En esta ocasión he preparado el guiso con ternera y bacon ahumado, pero puedes agregar carne de cerdo y/o lagarto como indico en el listado de ingredientes
Pabellón Criollo

Pabellón Criollo

Está compuesto por arroz blanco cocido, carne desmechada, caraotas negras y tajadas de platano maduro frito
Arepas integrales

Arepas integrales

Un relleno ideal para las arepas lo puedes ver en nuestra receta de carne mechada y un acompañamiento imprescindible es la reina de las salsas Venezolanas, la guasacaca
Cerdo al horno con ají, receta chilena

Cerdo al horno con ají, receta chilena

También les puede interesar mis recetas de CARNE MECHADA o POLLO ARVEJADO, RECETA CHILENA. Distribuye por encima la pasta de ají, condimenta con sal, un buen puñadito de orégano y finalmente agrega el caldo de carne
PATACON ZULIANO

PATACON ZULIANO

Carne mechada, cerdo, o pollo. para armar los patacones tomamos una tapa de platano y encima de ella colocamos primeramente un poco de salsa(mayonesa, de tomate, y mostaza), agregamos la carne de su preferencia, seguidamente los vegetales, mas salsa , el queso tambien de su preferencia ( en el zulia se utiliza el queso cebu llamado tambien queso de mano y finalizamos colocandole la tapa que encierra todos esos ingredientes que hemos utilizados