Recetas de besitos de coco venezuela

Cocadas

Cocadas

Ayer hice cocadas, o besitos de coco, como los llamarían en Venezuela. La receta original la saqué de la página Loving Life, y la modifiqué apenas
Torta Burrera o Torta Básica

Torta Burrera o Torta Básica

Cuando era una niña en el barrio del zanjón, había una pulpería la de Don Pedro , en una esquina ,allí él vendía besitos de coco, almejitas y tortas burreras doradas, perfumadas con vainilla y papelón , suavecitas y tentadoras
Flanes y Pudines

Flanes y Pudines

Besitos y Bon Appétit. Hay infinidad de flanes pueden ser de coco, chocolate, leche condensada, queso, café, yogurt, frutas, turrón

Besitos de Coco

Se monta el agua al fuego con las especies y al hervir se le agrega el papelon, para hacer un melado de regular consistencia, se retira de el fuego y dejar enfriar

Besitos de Coco venezolanos

A continuación de va agregando harina y se mezcla bien, se alterna con melado, luego el coco y asi sucesivamente hasta acabar todos los ingredientes (melado, harina y coco) debe quedar una masa lo suficientemente densa