Recetas de arroz con coco

Arroz con Coco

Arroz con Coco

Añadir el papelón (previamente rallado y derretido con tres cucharadas de agua en una ollita hasta formar un melado espeso, se cuela y luego se agrega en la olla del arroz y la leche de coco)
Arroz con Leche y Coco.

Arroz con Leche y Coco.

Estaba antojada de arroz con leche, sí. Un vaso grande lleno arroz, preferiblemente grano corto. Y es que por el sur de Tenerife poco llueve, eso es verdad y aquel domingo, mientras escuchaba un podcast en mi móvil con cascos mi marido me dice, "¿Estás escuchando los truenos
ARROZ CON COCO Y UVAS PASAS

ARROZ CON COCO Y UVAS PASAS

al gusto, el azucar, el arroz y las uvas. Se parte el coco con cuidado y se le saca el agua. concha y se ralla con la corteza
Arroz con coco

Arroz con coco

Pero yo he querido probar a cocinar arroz aromatizado con coco a partir de una receta muy sencilla. Cuando las verduras estén en su punto, servimos el arroz con ayuda de un molde y cubrimos con ellas
Arroz Thai Negro

Arroz Thai Negro

Es un arroz glutinoso de color negro con un sabor característico, después de buscar muchas opciones para prepararlo, me encontré que la forma mas común como se consume es en postres o para el desayuno, preparado con leche de coco y frutas como mango o bananos
Arroz Frito con Coles de Bruselas

Arroz Frito con Coles de Bruselas

Puedes usar el aceite que quieras, pero el de coco le aporta un sabor muy especial. Hoy os queremos enseñar este arroz frito con coles de bruselas que está increíblemente rico y que además es muy fácil de preparar
Arroz con Leche

Arroz con Leche

En Venezuela, es un plato tradicional en Semana Santa, fechas en las cuales comparte la mesa venezolana con el arroz con coco
Arroz Tres Delicias Vegano

Arroz Tres Delicias Vegano

Hacer arroz tres delicias vegano es muy fácil, además, es un plato fácil, rápido, ligero, económico y delicioso
Arroz sin leche

Arroz sin leche

Endulzamos con la melaza o el azúcar de coco (probad la cantidad que ponéis según vuestro gusto). Con los restos de un arroz integral cocido que tenía del día anterior he querido hacer el clásico postre que se ha preparado en todas las casas y que ahora practicamente no se cocina porque se vende preparado en la sección de lácteos de los supermercados
Cocadas

Cocadas

La receta es re fácil y rápida de elaborar -no así económica, jeje-. Ayer hice cocadas, o besitos de coco, como los llamarían en Venezuela
Arroz Glutinoso con Higos

Arroz Glutinoso con Higos

En este delicioso plato podemos sentir el contraste de sabor entre el dulzor del arroz glutinoso y el toque salado de la leche de coco, este postre generalmente se toma caliente ya que así se aprecia más la textura cremosa del arroz glutinoso
Torta de coco

Torta de coco

Una delicia de sabor, que ya empieza con el aroma a coco exquisito. Compartimos con ella varias comidas e idas a la feria a comprar frutas y verduras
Pollo al curry con arroz basmati

Pollo al curry con arroz basmati

Cortamos las pechugas de pollo en dados como para un bocado, salpimentamos y doramos en una sartén con el aceite de coco, que además de ser muy saludable, aportará este toque de sabor típico de la comida thai
Bombón de té matcha y coco

Bombón de té matcha y coco

–Melaza de arroz. Triturar la leche de coco con los plátanos y el té matcha. La publicidad en verano es una invasión de helados de chocolate que al moder descubren rellenos irresistibles de crema, nata, caramelo, vainilla o doble chocolate…Esos bombones y almendrados pueden prepararse en casa de forma alternativa, sin grasas trans, sin utilizar azúcar y con bebidas vegetales
Muffins de coco rellenos de mermelada

Muffins de coco rellenos de mermelada

Si consideras que la mezcla está muy líquida agrega un poco más de harina de arroz. En un tazón mezclar la harina de arroz, la harina de coco, la harina de almendras, el coco rallado (procesar un poco si está en trozos grandes), el azúcar mascabado, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio